50 gesunde Mandelbutter-Hacks, die eine Party im Mund sind

Mandelbutter ist Kylie Jenner unter den Lebensmitteln zur Gewichtsreduktion. Während es für einige völlig neu ist, können andere einfach nicht genug davon bekommen.

Einige der Gründe, warum wir besessen sind: Mandelbutter ist reich an langsam verdaulichen Nährstoffen, die Ihren Blutzuckerspiegel stabil halten und dafür sorgen, dass Sie sich länger satt fühlen, sagt Bridget Murphy, R.D., Ernährungsberaterin bei NYU Langone Medical Center.

Tatsächlich enthält eine einzige Portion von zwei Esslöffeln über 10 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs und 14 Gramm ungesättigtes Fett. Außerdem enthält es sieben Gramm muskelaufbauendes und den Stoffwechsel ankurbelndes Protein. Das ist mehr als ein Ei! Aber warten Sie, es gibt noch mehr: Mandelbutter ist reich an energiereichem Eisen, das Ihnen dabei helfen kann, jedes Training, das auf Sie zukommt, zu meistern, sagt Murphy.

VERWANDT: 5 Möglichkeiten, mehr zu essen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren

Selbst wenn Sie sich der Wirkung von Nussbutter bewusst sind, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie ihre Wirkung bei der Gewichtsabnahme unterschätzen. Um Ihrer Mandelbutter-Gewohnheit etwas Kreativität – und jede Menge Geschmack – zu verleihen, haben wir Justin’s angezapft, das kürzlich ein eigenes Rezept veröffentlicht hat Justin Meine Küche Nussbutter-Kochbuch und eine Menge rezeptbegeisterter R.D.s bis hin zu ID 50 (!) Mandelbutter-Hacks, die Sie brauchen.

Alcisa Zolna

Frühstücks-Hacks

1. Topping deine Haferflocken mit einer Portion Mandelbutter, damit du bis zum Mittagessen satt bleibst.

2. Verwenden Sie Mandelbutter als geschmacksintensiven Ersatz für Sirup für Ihre Pfannkuchen, Waffeln und French Toast.

3. Machen Sie Sushi-Rollen mit Mandelbutter und Bananen. Bestreichen Sie eine Banane mit Mandelbutter, rollen Sie die Banane in einer Mischung aus Hanfherzen und Kakaonibs und schneiden Sie sie dann in mundgerechte Rollen.

4. Rollen Sie einige Energiebällchen aus knuspriger Mandelbutter, gehackten Mandeln, gehackten Preiselbeeren und einem Schuss Honig.

5. Packen Sie ein herzhaftes Mandelbutter-Sandwich ein: Verteilen Sie Mandelbutter auf Vollkornbrot und fügen Sie einige Gurken, Sojasprossen, Jicama, Apfelscheiben oder Chiasamen hinzu.

6. Für ein proteinreiches Frühstück Mandelbutter und Apfelwürfel zu gekochtem Quinoa hinzufügen.

7. Mischen Sie eine Banane, Grünkohl, Mandelbutter, Mandelmilch, Chiasamen, Proteinpulver und Eis für eine tolle Geschmackskombination!

8. Verwenden Sie Ihr fast leeres Mandelbutterglas, um Overnight Oats zuzubereiten. Geben Sie einfach Haferflocken, Mandelmilch (oder andere Milch), einige Bananenscheiben und eine Prise Chiasamen und Salz hinein. Über Nacht kühl stellen. Auch Kokosraspeln, Beeren, Kürbis und Zimt schmecken gemischt hervorragend.

9. Stapeln Sie Ihre Lieblings-Smoothie-Zutaten – wie Mandelbutter, Bananen, Beeren, Spinat und Kokosflocken – in einer Schüssel für eine Instagram-würdige Smoothie-Bowl. Geben Sie nur wenig Flüssigkeit zu sich, damit Sie den Smoothie mit einer Gabel essen können.

10. Toasten Sie eine gefrorene Waffel und bestreichen Sie sie mit Mandelbutter, um vor dem morgendlichen Training schnell Energie zu tanken.

11. Kombinieren Sie ½ Tasse Honig mit 1 Tasse Mandelbutter und 3 Tassen Haferflocken für einfache Müsliriegel ohne Backen.

12. Machen Sie ein hübsches Parfait, indem Sie griechischen Joghurt mit Mandelbutter, Müsli, Nüssen, Obst und einem Schuss Honig schichten.

13. Haben Sie schon einmal ein Frühstücks-Panini probiert? Alles, was Sie brauchen, ist etwas Vollkornbrot, Ricotta-Käse, Mandelbutter und Pflaumenkonfitüre. Köstlich.

14. Peppen Sie Ihr einfaches Frühstück auf, indem Sie eine Vollkorn-Tortilla mit Mandelbutter, Apfelscheiben, Zimt und einem Spritzer Honig für eine Quesadilla am Morgen belegen.

Schnelle Snacks

15. Um einen Einzelportionskeks ohne Backen zuzubereiten, vermischen Sie 1 Esslöffel geschmolzene Mandelbutter mit 2 Esslöffeln Haferflocken, 1 Esslöffel Hanfsamen und einem Schuss Honig. Lecker!

16. Holen Sie mehr aus Ihren Früchten heraus, indem Sie Äpfel und Birnen mit Mandelbutter bestreichen.

17. Mischen Sie einen Esslöffel Mandelbutter und eine Prise Zimt oder Kakao unter den griechischen Joghurt, um ihm einen zuckerfreien Geschmack zu verleihen.

18. Füllen Sie Medjool-Datteln mit Mandelbutter für einen süßen, aber sättigenden Snack.

19. Um einen Schokoladen-Mandelbutter-Smoothie zu mixen, geben Sie griechischen Joghurt, Kakaopulver, eine halbe Banane, Mandelmilch und 2 Esslöffel Mandelbutter in Ihren Mixer.

20. Machen Sie Ihren eigenen Mandel-Latte! Erwärmen Sie die Milch auf dem Herd und rühren Sie 1 Teelöffel Mandelbutter hinein, bis sie sich aufgelöst hat.

21. Machen Sie Ihren eigenen Pudding, indem Sie eine halbe Banane zerdrücken und mit 1 Esslöffel Mandelbutter und 2 Esslöffel Kakaopulver vermischen.

22. Als Muntermacher am Nachmittag etwas Mandelbutter auf einen Reiskuchen streichen.

23. Mischen Sie Vanille, Mandelbutter und dunkle Schokoladenstückchen mit griechischem Naturjoghurt und erhalten Sie einen Leckerbissen, der erstaunlich ähnlich wie Keksteig schmeckt.

24. Machen Sie ein paar ausgewachsene Ameisen auf einem Baumstamm, indem Sie Mandelbutter auf Selleriestangen verteilen und diese mit getrockneten Preiselbeeren und Kürbiskernen belegen.

25. Wenn Sie das nächste Mal zelten gehen, verteilen Sie Mandelbutter auf Ihren Graham Crackern, um Ihrem typischen S’mores etwas Protein hinzuzufügen.

26. Bewahren Sie immer eine Packung Mandelbutter in Ihrer Handtasche oder Sporttasche auf, um den Heißhunger zu bekämpfen, wann immer er auftritt. Drücken Sie es auf ein Stück Obst oder Cracker oder direkt in Ihren Mund.

27. Bringen Sie Ihre Apfelscheiben auf die nächste Stufe. Anstatt sie in Spalten zu schneiden, schneiden Sie sie horizontal in Viertel-Zoll-Scheiben und belegen Sie sie dann mit Mandelbutter, Mandeln, Kokosraspeln und Beeren. So hübsch!

28. Legen Sie eine Kugel Mandelbutter zwischen Ihre Lieblingscracker, um den Snack zu erleichtern.

29. Bringen Sie Ihre Post-Workout-Schokoladenmilch mit einer Prise Mandelbutterpulver auf die nächste Stufe.

Gesunde Gewürze

30. Kombinieren Sie Mandelbutter mit Tamari und gehacktem Ingwer zu einer asiatisch inspirierten Sauce, die hervorragend zu Lachs, Garnelen und anderen Meeresfrüchten passt.

31. Verwenden Sie Mandelbutter als Dip für Ihr Gemüse wie Sellerie oder Karotten.

32. Belegen Sie gebackene Süßkartoffeln mit einem Esslöffel Mandelbutter und Zimt für den ultimativen süßen und herzhaften Knusper.

33. Geben Sie jedem Pad-Thai-Rezept eine neue Note, indem Sie Erdnussbutter durch Mandelbutter ersetzen.

34. Machen Sie einen proteinreichen Fruchtdip, indem Sie griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Zimt und Mandelbutter kombinieren.

35. Mandelbutter mit Orangensaft, Rotweinessig und Olivenöl vermischen und mageres Hähnchen- oder Schweinefleisch über Nacht marinieren.

36. Machen Sie Ihre eigene asiatisch inspirierte Dip-Sauce, indem Sie Mandelbutter mit Kokosmilch, Ingwer und einem Schuss Sojasauce vermischen.

37. Tauchen Sie Ihre Süßkartoffel-Pommes in Mandelbutter statt in Ketchup, um mehr Protein zu erhalten und gleichzeitig Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren.

38. Machen Sie Ihre eigene würzige Pfannensauce: Kombinieren Sie Mandelbutter mit natriumarmer Sojasauce, Ingwer, Limettensaft, Knoblauch, Wasser und ein oder zwei Tropfen scharfem Chiliöl.

39. Du liebst Pesto? Versuchen Sie, Ihrem Lieblingsrezept oder einer im Laden gekauften Sorte eine Kugel Mandelbutter hinzuzufügen, um einen besonders nussigen Geschmack zu erzielen.

40. Für ein cremiges, Ranch-freies Dressing verrühren Sie Mandelbutter, griechischen Naturjoghurt und Essig Ihrer Wahl.

Kochtricks

41. Fügen Sie einen Esslöffel Mandelbutter zu Ihrem Lieblings-Smoothie hinzu, um eine zusätzliche Portion Protein und gesundes Fett zu erhalten.

42. Verwenden Sie Mandelbutter als Ersatz für Butter in Backwaren wie Keksen, Muffins und Bananenbrot. Verwenden Sie in Rezepten ein Eins-zu-Eins-Verhältnis.

43. Indisches Gericht zu scharf? Etwas Mandelbutter untermischen, um die Flammen zu zähmen.

44. Fügen Sie den Suppen etwas Mandelbutter oder Mandelbutter hinzu, um sie zu verdicken und ihnen eine nussige Cremigkeit zu verleihen.

45. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, werten Sie Ihr Puppy Chow-Rezept mit Mandelbutter und dunklen Schokoladenstückchen auf.

46. ​​Mischen Sie eine gefrorene Banane mit 1 Esslöffel Mandelbutter und einem Schuss Mandelmilch für ein nahrhaftes künstliches Eis.

47. Ersetzen Sie die Mayonnaise in Ihrem typischen Hühnersalatrezept durch Mandelbutter.

48. 1/4 Tasse Mandelbutter schmelzen und mit 1 Esslöffel Kokosöl vermischen, um eine gesunde Variante des Magic Shell Toppings zu erhalten. Gießen Sie es über das Eis und beobachten Sie, wie es zu einem nussigen, knusprigen Dessert-Topping aushärtet.

49. Geben Sie dem Rezept für Schokoladenkekse Ihrer Oma eine gesunde Note, indem Sie dem Rezept einen Esslöffel Mandelbutter hinzufügen.

50. Bevor Sie die Samen für den Chiasamen-Pudding einweichen, mischen Sie Ihre Mandelmilch mit etwas Mandelbutter für einen aromatischen Gesundheitskick.

Quellen: Julianna Abdallah, Autorin von Justin Meine Küche ; Tori Holthaus, R.D., Gründerin von JA! Ernährung ; Ernährungsberater Jaime Mass , R.D.; Bridget Murphy, R.D., Ernährungsberaterin bei NYU Langone Medical Center ; Ernährungsberater Bonnie Taub-Dix , R.D., Autor Lesen Sie es, bevor Sie es essen