- Cream of Wheat hat angekündigt, seine Verpackung zu überprüfen.
- Auf dem Produkt war schon immer das Bild eines schwarzen Kochs zu sehen.
- Der aktuelle Koch basierte auf einem Koch namens Frank White.
B Tante Jemima , Uncle Ben’s und Mrs. Butterworth’s – die kürzlich zugesagt haben, ihre Verpackungen und Logos neu zu bewerten.
Wir veranlassen eine sofortige Überprüfung der Verpackung der Marke Cream of Wheat, B Stellungnahme . Uns ist bewusst, dass Bedenken hinsichtlich des Images des Chefkochs bestehen. Wir sind bestrebt, unsere Verpackungen zu bewerten und werden proaktiv Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass wir und unsere Marken nicht unbeabsichtigt zum systemischen Rassismus beitragen. B
Seit seinem Debüt vor über 100 Jahren wird das Bild eines lächelnden schwarzen Kochs verwendet, um Cream of Wheat zu verkaufen. Aber was genau ist die Geschichte des Maskottchens der Lebensmittelmarke und basierte die umstrittene Figur auf einer realen Person? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen:
Der derzeitige Koch ersetzte das erste (und viel problematischere) Maskottchen von Cream of Wheat.
Als das warme Frühstücksflocken in den 1890er Jahren auf den Markt kam, war auf dem Produkt ein Koch namens Rastus zu sehen, eine Karikatur schwarzer Amerikaner, die dämlich war und gebrochenes Englisch sprach CNN , und dessen Name heute als rassistische Beleidigung gilt.
Das heute verwendete Bild basiert wahrscheinlich auf Frank White, einem Koch aus Michigan.
Während Cream of Wheat erklärt hat, dass das aktuelle Bild des Kochs auf einem Foto eines Kochs basiert, der in einem Restaurant in Chicago arbeitet, heißt es Ferris State University , das Unternehmen hat sich nie die Mühe gemacht, den Namen des Mannes aufzuzeichnen. Allerdings soll Frank White, ein Koch aus Michigan, den die Universität als weitgereist bezeichnet, Freunden und Nachbarn erzählt haben, dass er das Vorbild für den Cream of Wheat-Koch war. Als er 1935 starb, beschrieb ihn die Lokalzeitung als jemanden, der für eine Werbung für ein bekanntes Frühstücksessen posiert hatte.
White war ein Einwanderer der ersten Generation in die USA.
White wanderte 1875 von Barbados in die USA aus und wurde 1890 eingebürgerter Staatsbürger, berichtete Ferris State.
Er war viel erfolgreicher als sein „Cream of Wheat“-Pendant.
Während das Unternehmen seinen Koch in seinen Anzeigen weiterhin als jemanden darstellte, der gerne andere bedient (und immer noch problematische Sprache verwendete), arbeitete White laut Ferris State University als Koch in Städten sowie auf Zügen und Dampfschiffen. Schließlich ließ er sich nieder und leitete sein eigenes Restaurant, das Holly House.
White wurde in einem nicht gekennzeichneten Grab in seiner Heimatstadt beigesetzt.
Laut der Genealogische Gesellschaft der Mitte Michigan , das Vermächtnis des Kochs (und der Frühstücksflocken-Ikone) ging fast vollständig in der Geschichte verloren. Im Jahr 2007 CBS berichtete, dass an der Stelle, an der White begraben wurde, ein Granitgrabstein aufgestellt wurde, der zuvor in den städtischen Aufzeichnungen als nicht markiertes farbiges Grab erwähnt wurde.
