Als mein Trainer mir sagte, ich solle 2.000 bis 2.200 Kalorien pro Tag essen, um abzunehmen, habe ich kein Auge zugezuckt.
Ich habe mir jedoch im Kopf bewusst gemacht, dass ich vorher wohl zu wenig getankt habe. Ich habe selten gefrühstückt. Und weil ich bei der Arbeit generell sehr gestresst war, vergaß ich den ganzen Tag über das Essen. Wenn ich dann um 18 oder 19 Uhr nach Hause kam, merkte ich, dass ich so hungrig war, dass ich etwas Schnelles und Ungesundes aß, wie Pasta, Pizza oder einen Burger, gefolgt von etwas Süßem. Ich glaube, an den meisten Tagen habe ich etwa 1.600 Kalorien oder etwas mehr gegessen.
An den Wochenenden ließ ich dann oft das Mittagessen ausfallen, um mir ein dekadentes Abendessen mit Fleisch und Kartoffeln, Nudeln mit Sahnesauce, einem hausgemachten Dessert oder einer Tafel Schokolade zu gönnen. Wenn ich ausgehen würde, würde ich die gesamten neun Meter zurücklegen – Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch.
Vielleicht war das der Grund, warum ich nach 15 Monaten Abnehmen und Muskelaufbau mit dem Bikini Body Guide von Kayla Itsines völlig feststeckte. Ich wurde nicht schlanker und meine Muskeln wuchsen nicht. Ich war 39 und mein Körper veränderte sich nicht so, wie ich es wollte. Ich begann die Motivation zu verlieren und hatte überhaupt keine Lust mehr zu trainieren.
Mein Trainer sagte mir, dass sich das ändern würde, wenn ich mehr und regelmäßiger esse. Er stellte einen Plan vor, nach dem ich den ganzen Tag über alle drei bis vier Stunden 400 bis 500 Kalorien zu mir nehmen würde, also insgesamt fünf oder sechs Mahlzeiten.
Jeden Tag habe ich morgens als erstes trainiert und dann an meinem Schreibtisch gefrühstückt. Um es einfacher zu machen, habe ich beschlossen, alle drei Stunden dreimal genau das gleiche Mittagessen zu essen. Ich habe alles ein oder zwei Tage vorher gekocht und in separate Kartons verpackt, und ich habe darauf geachtet, es jeden Tag zu wechseln, damit mir nicht langweilig wird. Ich habe auch jeden Abend das Abendessen zu Hause gekocht. Ich liebe es zu kochen, also hatte ich da keine Probleme!
Nessa
Natürlich spielte auch die Qualität des Essens eine Rolle. Klar, ich habe mehr gegessen, aber es bestand hauptsächlich aus ballaststoffreichem Gemüse, magerem Eiweiß, Vollkornprodukten und gesunden Fetten.
So sah ein typischer Tag in meinem Magen aus:
Frühstück (7 Uhr): Rührei mit Vollkorntoast und Gemüse
Mittagessen (10:00, 13:00, 16:00 Uhr): Eine Portion Vollkorn (Vollkornnudeln, Quinoa oder Süßkartoffeln), Protein (gegrilltes Hähnchen, Truthahn, Rindfleisch, Lachs oder Weißfisch) und rohes/gedämpftes/gegrilltes Gemüse, beträufelt mit Olivenöl oder geschnittener Avocado
Abendessen (20:00 Uhr): Hähnchen- oder Reiskuchen mit Thunfisch und einem Beilagensalat
Ja, es war eine Menge Essen. Und obwohl ich es geistig nicht als Herausforderung empfand, mehr zu essen, fühlte ich mich doch etwas satt. Ich hatte das Gefühl, die ganze Zeit zu essen.
Ich war nicht der Einzige. Ich habe alle meine Mahlzeiten außer dem Abendessen bei der Arbeit eingenommen. Wenn ich also an meinem Schreibtisch saß, habe ich gegessen. Die Leute bei der Arbeit meinten: Das ist so viel Essen – wie kann man das alles essen?
In den ersten zwei Wochen meiner neuen Diät fühlte ich mich geschwollen. (Vielleicht lag es an den vielen Ballaststoffen?) Aber die Beschwerden waren etwa in der dritten Woche verschwunden.
Die Verwandlung
Es dauerte nur ein paar Wochen, bis sich mein Körper zu verändern begann. Meine Haut sah gesünder aus. Meine Blähungen verschwanden und mein Bauch wurde flach. Außerdem hatte ich viel mehr Energie, weil ich regelmäßig aß.
Jeden Tag stand ich um 5 Uhr morgens auf, um zu trainieren, und konnte mich viel mehr anstrengen als zuvor. Ich führte immer noch mein BBG-Training durch, mischte aber ein paar Tage pro Woche Gewichtheben ein. (Ich denke über BBG-Cardio nach.)
Ich begann große Fortschritte bei meinen Kraftzuwächsen zu erkennen. Ich wurde von Woche zu Woche schlanker und meine Kleidung passte besser, obwohl ich mehr Kalorien zu mir nahm. Durch regelmäßiges Essen und Gewichtheben gab ich mir den nötigen Treibstoff, um mehr Muskeln aufzubauen, was wiederum meinen Stoffwechsel ankurbelte.
Nessa
Nachdem ich mich elf Wochen lang auf diese Weise ernährt hatte, hatte ich etwa sieben bis neun Pfund abgenommen, fünf Zentimeter von meiner Taille und eineinhalb Zentimeter von meinen Hüften.
Einer meiner Kollegen sagte mir: Je mehr man isst, desto besser sieht man aus!
Essen ist nicht der Feind
Im Laufe meiner Reise, mehr zu essen, um abzunehmen, veränderte sich auch mein Verhältnis zum Essen. Obwohl ich Essen im Allgemeinen schon immer geliebt habe, habe ich nie gedacht, dass Essen etwas ist, das sich auf meine Gesundheit und meinen Körper auswirkt – zumindest nicht im positiven Sinne.
Nessa
Früher aß ich hauptsächlich aus Freude am Essen und hatte das Gefühl, dass es auf mein Gewicht nur dadurch Einfluss hatte, dass es zunahm. Auch wenn ich immer noch eine ganze Reihe von Leckerbissen zum Vergnügen zu mir nehme (ich halte mich gerne an die 80-20-Regel), treffe ich die überwiegende Mehrheit meiner Ernährungsentscheidungen darauf, wie das Essen meinen Körper pflegt und mir ein gutes Gefühl gibt.
Viele Leute sagen mir, dass sie mir nicht glauben, wenn ich sage, dass ich 40 bin. Ich sage ihnen, sie sollen mehr essen.
Nessa ist eine in Luxemburg, Deutschland, lebende Finanzfachfrau, der 407.000 Menschen folgen @nessasphere Instagram-Fitnessreise.
