Aufgrund ihrer nahezu identischen Verpackung und der gesund klingenden Etiketten kann man leicht davon ausgehen, dass alle Proteinriegel wahrscheinlich ziemlich gut für Sie sind. Aber in Wirklichkeit könnten einige dieser Riegel Ihre Abnehmziele leicht vereiteln.
Ein Faktor, den viele Menschen gerne übersehen: Proteinriegel können eine gesunde Snack-Option sein oder ein Mahlzeitenersatz, sagt Kristin Kirkpatrick, R.D., Managerin für Ernährungsdienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute. Daher ist es wichtig, einen Blick auf die Nährwertkennzeichnung zu werfen, um herauszufinden, ob Sie zu einem Mittagssnack greifen oder etwas, das Sie als Ersatz für Ihr Mittagessen verwenden könnten.
Im Folgenden enthüllen Experten drei Proteinriegel-Fehler, die viele Menschen machen – und wie man einen besseren Riegel auswählt.
Fehler
Proteinriegel können köstlich sein und sind unglaublich einfach zu essen (naja, einfach auspacken und essen). Aber das bedeutet, dass Sie möglicherweise zu viele Kalorien zu sich nehmen, ohne es zu merken, sagt Brian St. Pierre, R.D., C.S.C.S., Direktor für Leistungsernährung bei Präzisionsernährung .
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Bevor Sie sich also einen schnappen, überprüfen Sie die Kalorien in Ihrem Riegel, sagt Kirkpatrick. Wenn Sie normalerweise etwa 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie die 300-Kalorien-Marke als Grenze für einen Proteinriegel betrachten, den Sie als Mahlzeitenersatz essen, sagt sie.
Aber wenn Sie nur naschen, denken Sie tiefer. „Beim Verzehr von Proteinriegeln als Snack sollte man generell bei 100 bis 200 Kalorien bleiben, um vor der nächsten Mahlzeit nicht zu viel zu essen“, sagt sie. (Beginnen Sie mit diesen Workouts aus der „Look Better Naked“-DVD von Meltyourmakeup.com, auf Ihre Abnehmziele hinzuarbeiten.)
Fehler
Ihr Paket kann sagen Es ist ein Proteinriegel, aber hier ist die Wahrheit: „Oft enthält ein Proteinriegel gar nicht so viel Protein“, sagt St. Pierre. „Ohne ausreichend Protein wird der Riegel den Hunger nicht lange stillen“, sagt er. Offensichtlich kann dies zu übermäßigem Essen führen.
Wenn Ihr Riegel außerdem doppelt so viele Kohlenhydrate wie Eiweiß enthält, droht Ihnen ein Blutzuckeranstieg, sagt Kirkpatrick. „Der Körper muss kein Insulin verwenden, um Proteine zu verarbeiten, wie es bei Kohlenhydraten der Fall ist.“ Und der Insulinanstieg und der anschließende Abfall, der nach dem Verzehr eines mit Kohlenhydraten beladenen Riegels auftritt, können zu mehr Hunger und Heißhunger führen, sagt sie. Also nicht ideal zum Abnehmen.
Versuchen Sie, einen Proteinriegel zu finden, der mindestens 15 Gramm Protein (ideal sind jedoch 20 Gramm) und nicht mehr als halb so viel Fett wie Protein enthält, sagt St. Pierre. Das bedeutet, dass der Riegel pro 20 Gramm Protein nur maximal 10 Gramm Fett enthalten sollte. Sie sollten außerdem darauf achten, dass Ihr Riegel nicht mehr als 1,5-mal so viele Kohlenhydrate wie Protein enthält. Wenn Ihr Riegel also 20 Gramm Protein enthält, sollten es nicht mehr als 30 Gramm Kohlenhydrate sein, sagt er.
Und Ballaststoffe nicht vergessen! „Proteinriegel mit mindestens drei bis fünf Gramm sind eine ausgezeichnete Wahl“, sagt Kirkpatrick. Diese Menge sorgt dafür, dass Sie sich zufrieden fühlen und hilft bei der Aufrechterhaltung eines regelmäßigen, gesunden Stuhlgangs, was immer gut für die Gewichtskontrolle ist, sagt sie.
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Fehler
Halten Sie Ausschau nach Inulin und Oligosacchariden, sagt St. Pierre. „Diese verbessern den Geschmack des Riegels und fügen viele Ballaststoffe hinzu“, sagt er, aber sie können bei manchen auch starke Blähungen, Blähungen und Bauchbeschwerden verursachen. Wir alle wissen: Ganz gleich, wie viel Gewicht Sie verlieren, Blähungen tragen nicht dazu bei, dass Sie besser in Ihre Kleidung passen. Wenn Sie Magenbeschwerden haben, lassen Sie die Riegel, die diese Zutaten enthalten, immer weg.
Das Fazit: Wenn Sie wenig Zeit haben oder auf Reisen sind, greifen Sie zu Proteinriegeln als schnelle Mahlzeit oder Snack, um bis zur nächsten gesunden Option durchzuhalten. Behalten Sie jedoch den Inhalt Ihres Lieblingsriegels im Auge, damit Sie Ihren Abnehmplan einhalten können.
Cassie Shortsleeve ist eine erfahrene freiberufliche Journalistin mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in der Berichterstattung für einige der größten Print- und Digitalpublikationen des Landes, darunter Meltyourmakeup.com, Eltern, Was Sie erwartet, The Washington Post, und andere. Sie ist außerdem Gründerin der digitalen Mutterschaftsunterstützungsplattform Liebe Sonntagsmutterschaft und Mitbegründer des Newsletters Zwei Wahrheiten Mutterschaft und die gemeinnützige Organisation für Mutterrechte Kammer der Mütter . Sie ist Mutter von drei Töchtern und lebt in einem Vorort von Boston.
