Wir haben die Weizenbauchdiät dekodiert - hier müssen Sie wissen

Eine mühsame Diät, die Gewichtsverlust, Appetitregulierung, gesunder Stoffwechsel und eine verminderte Anfälligkeit für Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes kaum neu entdeckt. Immerhin leben wir ständig in einer diätbesessenen Welt, wenn es um schnelle und einfache Lösung geht.

Und während bestimmte Diäten und Essgewohnheiten ein instrumentales (und manchmal imperatives) Werkzeug sein können, sind wir etwas verabscheut, übermenschliche Turnarounds zu versprechen, bei denen unsere Energie und verschiedene Umkämpfe betroffen sind.

Jeder Mensch hat einzigartige Bedürfnisse und was sich für eine Person erstaunlich anfühlt, könnte sich für die nächste miserabel fühlen - Das ist das Leben . Heutzutage legen wir also eher Wert auf eine intuitive, nicht einschränkende Beziehung zu unserem Essen als auf eine dramatische. Das heißt jedoch nicht, dass bestimmte Ernährungspläne nicht eine gewisse Gültigkeit und einen potenziellen Nutzen haben – das ist der Fall –, insbesondere für diejenigen, die Einschränkungen aufgrund von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien haben.

Eine solche Diät, die seit Jahren auf dem Radar der Menschen ist, ist jetzt Die Weizenbauchdiät , erstellt vom Kardiologen William Davis, MD, und basierend auf seinem New York Times Bestseller Buch, Weizenbauch . Und obwohl es seit 2011 gibt (das ist das Alter in den Ernährungsjahren), haben die Menschen immer noch viele Fragen. Von Vorteilen bis hin zu Gegenargumenten bis hin zu einer Einkaufsliste lesen Sie weiter, um alles herauszufinden, was Sie jemals über die Weizenbauchdiät wissen wollten.

Weizenbauch 101:

Kurz gesagt, die Weizenbauchdiät dreht sich um das, was Sie nicht essen (Hinweis: Gluten), anstatt Dinge wie Kalorien und Makros im Auge zu behalten. (Obwohl alle Formen von Kohlenhydraten auf Kornbasis beseitigt werden, werden Sie auch einige Kalorien auf natürliche Weise zerschlagen.)

Im Wesentlichen ist die Diät ein glutenfreier Lebensstil, den der Kardiologe William Davis als selbstbeauftragende Methode zur Feststellung von „optimaler Gesundheit“ ansieht. Es konzentriert sich darauf, alle Kohlenhydrate auf Kornbasis durch natürlich glutenfreie Vollwertkost wie Gemüse, Proteine, gesunde Fette und eine begrenzte Auswahl bestimmter Früchte zu ersetzen. Und obwohl die Ernährung technisch als glutenfrei bezeichnet wird, heißt das nicht, dass Davis nicht rät, Ihren Einkaufswagen mit hoch verarbeiteten Tarif wie glutenfreien Crackern, Keksen und dergleichen zu füllen.

Entgegen der Volksweisheit [...] gibt es keinen Mangel, der sich aus der Beseitigung von Weizen entwickelt - die verlorenen Kalorien werden durch die richtigen Lebensmittel ersetzt. Wenn die von Weizen hinterlassene Lücke mit Gemüse, Nüssen, Fleisch, Eiern, Avocados, Oliven, Käse-d. H. Echte Lebensmittel gefüllt ist, entwickeln Sie nicht nur einen diätetischen Mangel, sondern Sie werden bessere Gesundheit, mehr Energie, besseren Schlaf, Gewichtsverlust und Umkehrung anderer glutenbezogener Symptome, er erklärt, er erklärt sich in dem Buch.

Laut Davis - virtuell alle Formen von Weizen und Körnern (sogar die 100% igen ganzen Sorten) sind unsere Gesundheit nachteilig, da sie im Laufe der Jahre hybridisiert wurden. In der Tat in seinem Buch Weizenbauch Davis behauptet, dass der Großteil des Weizens in der amerikanischen Diät wenig (wenn überhaupt) Ähnlichkeit mit dem Weizen trägt, den unsere frühesten Vorfahren konsumiert hätten. Sein Anspruch: Der Konsum von Weizen kann zu Insulinresistenz führen, was wiederum den Körper ansprechen kann, zusätzliches Fett zu speichern.

Das Gegenargument

Obwohl die Weizenbauch-Diät den Verzicht auf alle gluten-, weizen- und kohlenhydratreichen Lebensmittel vorsieht, was zu Vorteilen wie beschleunigtem Gewichtsverlust, stabilisiertem Blutzucker, verbesserter Verdauung und einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen führt, haben einige immer noch Probleme mit der Diät. Tatsächlich haben verschiedene Studien bestätigt, dass Weizen hat nicht wurde genetisch verändert, um Probleme für die menschliche Gesundheit zu verursachen, und wichtige Institutionen wie die Canadian Celiac Association, die American Heart Association und das American College of Cardiology werden immer noch keine glutenfreien Diäten für Personen als für Personen mit Zöliakie befürworten.

Darüber hinaus argumentieren einige Ernährungswissenschaftler, dass die Einschränkung ganzer Lebensmittelgruppen (es sei denn, Sie sind natürlich intolerant), wie Kohlenhydrate, Milchprodukte usw., zu einer ungesunden und sogar gefährlichen Beziehung zu Nahrung führen.

Wie bei den meisten Diäten wird es also zu einem kontroversen Spiel aus er-said-Said, weshalb wir Ihre eigene Forschung dringend einsetzen (wie Sie es sollten, bevor wir eine neue Ernährungsplan einsetzen) und mit einer lebendigen Auswahl an Lebensmitteln und Rezepten experimentieren, die Sie für Ihre glücklichste und gesündeste fühlen.

Wenn Sie jedoch wissen (oder denken), dass es glutenfrei wird, ist dies ein gesunder Schritt in die richtige Richtung, das ist definitiv etwas zu erforschen. Um Ihr Leben nur ein bisschen einfacher zu machen, haben wir eine glutenfreie Einkaufsliste mit Weizenbauch erstellt, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern. (Konsultieren Sie einfach mit einem Arzt, bevor Sie sich einen Wagen schnappen.)

Die Einkaufsliste:

1. Wieser H, Koehler P, Scherf KA. Die beiden Weizengesichter . Front Nut . 2020; 7: 517313. Zwei: 10.3389/fnut.2020.517313