Sie sitzen an Ihrem Schreibtisch, als das gefürchtete Gefühl überkommt: völliger Hunger, der an nichts anderes mehr denken kann. Und es ist erst 10 Uhr morgens. Aber anstatt zu versuchen, in einem epischen Willenskampf bis zur Mittagszeit abzuwarten, sagen die Experten, dass es tatsächlich viel besser ist, zu einem Vormittagssnack zu greifen – vor allem, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Die Zeitspanne zwischen Frühstück und Mittagessen ist normalerweise so groß (vier oder fünf Stunden), dass der durchschnittliche Mensch verhungert, sagt er Kerry Gans , R.D., Autor von Die Small-Change-Diät . Und je hungriger Sie zur Mittagszeit sind, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie zu viel essen. Um Kalorien zu sparen, begeben Sie sich möglicherweise tatsächlich auf den Weg zur Gewichtszunahme.
Noch schlimmer ist, dass der Versuch, bis zum Mittag durchzuhalten, Ihren Körper in den Hungermodus versetzen kann, sagt er Jessica Swift „, R.D., was bedeutet, dass Ihr Körper anfängt, Kalorien zu speichern, die er normalerweise verbrauchen würde, aus Angst, nicht genug zu haben, um Ihre grundlegenden Körperfunktionen zu decken“, sagt sie. Aber ein nährstoffreicher Vormittagssnack gibt Ihrem Körper die Energie, die er vor dem Mittagessen benötigt.
Was ist also der magische Snack, um Hunger und gedankenloses Fressen in Schach zu halten? Idealerweise sollte dieser Snack weniger als 200 Kalorien haben und mindestens drei Gramm Ballaststoffe, drei Gramm Protein und weniger als acht Gramm zugesetzten Zucker enthalten, sagt Gans. Ein wenig Fett und Kohlenhydrate sind in Ordnung, aber der Schwerpunkt sollte auf Ballaststoffen und Proteinen liegen, da dies die Nährstoffe sind, die dafür sorgen, dass Ihr Darm bis zur Mittagszeit nicht knurrt.
Hier sind die beliebtesten Vormittagssnacks der Experten, die Ihnen helfen, den ganzen Tag über zufrieden zu bleiben.
„Nichts lässt sich leichter zwischen den Mahlzeiten zu sich nehmen als ein Müsliriegel“, sagt Gans. Aber viele Riegel enthalten sehr viel Zucker und Kalorien – vor allem für jemanden, der abnehmen möchte. Aus diesem Grund ist Gans‘ erste Wahl KIND’s Nuts
Portionsgesteuerte Mini-Babybel-Käsesorten seien ein idealer Snack für zwischen Frühstück und Mittagessen, sagt Gans. Eines dieser Babys enthält vier Gramm Ballaststoffe und verbraucht nur 70 Kalorien. Genießen Sie es mit einem Apfel, um Ihren Ballaststoffgehalt noch weiter zu steigern.
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Kichererbsen (auch bekannt als Kichererbsen) stecken voller guter Zutaten – acht Gramm Eiweiß und sechs Gramm Ballaststoffe, um genau zu sein. Bewahren Sie ein paar abgepackte Kichererbsen für einen morgendlichen Energieschub an Ihrem Schreibtisch auf oder rösten Sie sie selbst mit Currypulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer für einen zusätzlichen Stoffwechselkick, sagt Swift. (Drücken Sie den Reset-Knopf – und verbrennen Sie Fett wie verrückt mit Meltyourmakeup.com.) Die Body-Clock-Diät !)
Eine weitere tolle Möglichkeit, sich am Vormittag zu stärken, ist ein kleiner Behälter fettarmer griechischer Naturjoghurt und eine Tasse Erdbeeren. Dieser cremige Snack ist vollgepackt mit 20 Gramm sättigendem Protein und die Erdbeeren sind eine wunderbare kalorien- und ballaststoffarme Ergänzung, sagt Gans.
Mit sechs Gramm Protein und drei Gramm Ballaststoffen pro Unze hat dieser kleine Snack eine große Wirkung. Der Kauf von Pistazien in der Schale gibt Ihnen nicht nur einen Grund, mit Ihrem Essen zu spielen, sondern trägt auch dazu bei, Ihr Essen zu verlangsamen, sagt Swift.
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Da es noch Morgen ist, warum nicht noch einen zweiten nehmen? Frühstück ? Kochen Sie am Sonntag ein halbes Dutzend Eier hart und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um sie unter der Woche zu genießen, wenn Sie morgens Hunger verspüren. Essen Sie mit einer mittelgroßen Orange, um eine perfekte Kombination aus Protein, Fett und Ballaststoffen zu erhalten, sagt Gans.
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Oft vergessener Hüttenkäse ist eine weitere hervorragende Proteinquelle – 10 Gramm pro viertel Tasse, sagt Gans. Eine kleine Banane liefert derweil drei Gramm Ballaststoffe und sorgt für ein Sättigungsgefühl.
Edamame ist eine ausgezeichnete Protein- und Ballaststoffquelle, sagt Gans. Um es am Schreibtisch zu genießen, dämpfen Sie etwas davon in der Mikrowelle und lassen Sie es sich schmecken.
Zwei WASA-Fiber-Knäckebrote haben nur 60 Kalorien und enthalten jeweils drei Gramm Ballaststoffe, sagt Gans. Um Ihre Cracker sättigender zu machen, geben Sie einen Esslöffel Mandelbutter darüber. Bonus: Sie erhöhen den Proteingehalt und liefern etwas gesundes Fett.
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Wenn Sie hungrig genug sind, um eine echte Mini-Mahlzeit zu sich zu nehmen, greifen Sie zu einem fettarmen Puten-Käse-Salat-Wrap, der 12 Gramm Protein enthält. Vor dem Rollen mit Chiasamen bestreuen, um Ballaststoffe hinzuzufügen, sagt Swift.
