Auf den ersten Blick fand ich die Pflanzen selbst eher unauffällig – allesamt hohe Stängel und mittelgroße, längliche Blätter. Die Beeren an der Spitze waren noch nicht zu ihrem feurigen, satten Rot gereift, sodass die unreifen Trauben in einem Meer aus Grün verschwanden. Aber als ein Bauer einen der Stängel ergriff und die Wurzel aus dem Boden zog, damit unsere Gruppe sie inspizieren konnte, faszinierten uns die auffälligen Drehungen und Wendungen.
Ich war in Südkorea auf einer Ginsengfarm in der Stadt Yeoju-Si. Die sengende Hitze der späten Junisonne war für mich fast zu viel für mich. Es war sicherlich zu viel für den empfindlichen Ginseng, der in Berggebieten gedeiht und von üppigen Baumkronen beschattet wird. Aus diesem Grund wird die Pflanze bei der Bewirtschaftung auf offenen Feldern, wie dem, auf dem ich stand, normalerweise mit planenartigen Zelten abgedeckt. Die Knolle wird seit Jahrhunderten von Koreanern als Allheilmittel gegen alles verwendet, von Trägheit über Verdauungsprobleme bis hin zu stumpfer, gealterter Haut. Sie wird in dieser Region so geschätzt, dass die Ernte durch die südkoreanische Version des U.S. Food strengen Qualitätsstandards unterliegt
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Von der Natur inspirierte Schönheitsprodukte
Mein Gastgeber an diesem Tag war KT Korea Ginseng Corporation , das koreanischen roten Ginseng – der von vielen als der Champagner seiner Art angesehen wird – in topischen Hautpflegeprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln unter den Markennamen herstellt und vermarktet CheongKwanJang Und Jung Kwan Jang . Während meines Besuchs wurde mir fast auf Schritt und Tritt eine Kostprobe des Nahrungsergänzungsmittels angeboten – einer bitterbraunen Flüssigkeit, verpackt in einem langen Beutel –, aber als Beauty-Redakteurin interessierte ich mich besonders für Ginseng als Zutat für die Hautpflege. Als ich durch Myeong-dong, Seouls hektisches Einkaufsviertel, schlenderte, stieß ich auf unzählige K-Beauty-Läden – und entdeckte Ginseng auf der Zutatenliste vieler Cremes, Masken und Essenzen, die ich sah.
Und wie sich herausstellt, gibt es echte wissenschaftliche Belege für die Verwendung von Ginseng in der topischen Hautpflege. Topischer Ginseng ist reich an Antioxidantien und kann dazu beitragen, das Auftreten verschiedener Anzeichen vorzeitiger Hautalterung zu reduzieren sowie die Haut zu reparieren und zu schützen, erklärt der koreanisch-amerikanische Dermatologe Yunyoung Claire Chang , MD, klinischer Dozent für Dermatologie bei Berg Sinai in New York, der Co-Autor war ein Übersichtsartikel über die Wirksamkeit koreanischer natürlicher Hautpflegewirkstoffe. Es hat sich auch gezeigt, dass es entzündungshemmende und aufhellende Wirkungen hat.
Natürlich gibt es viele topische Inhaltsstoffe – Vitamin A, Vitamin C –, von denen Experten behaupten, dass sie genauso viel bewirken können. Was Ginseng auszeichnet, ist möglicherweise die Tatsache, dass er im Allgemeinen gut verträglich ist. Bestimmte Inhaltsstoffe – zum Beispiel Retinol – werden bekanntermaßen mit Hautempfindlichkeit in Verbindung gebracht – Teil der „Kein Schmerz, kein Gewinn“-Philosophie der Hautpflege. Ginseng weist jedoch keine derartigen Nachteile auf (Dr. Chang empfiehlt jedoch, immer einen Patch-Test durchzuführen, bevor Sie ein neues Hautpflegeprodukt verwenden). Da es so viel zu bieten hatte, hatte Ginseng mein Interesse geweckt – und ich fragte mich, warum es nicht die Bewunderung der BeautyTok-Menge gefunden hatte, wie es bei einigen anderen koreanischen Hautpflegeinhaltsstoffen wie Schneckenschleim der Fall war.
Koreaner nennen die „Mannwurzel“ aufgrund ihrer charakteristischen Form, die einem winzigen Menschen ähnelt. Ich war gespannt darauf, mehr zu erfahren.
Das Kraftwerk
Der Bauernhof, den ich Mitte Juni besuchte, befand sich im Vorbereitungsmodus. Nach etwa sechs Jahren im Boden erreicht eine Ginsengpflanze im Herbst ihr volles Nährstoffpotenzial, wobei die Ernte auf die Monate September und Oktober fällt. Nach Abschluss der Kultivierung muss ein Feld zwei Jahre lang ruhen, bevor neues Saatgut ausgesät wird. Und unter dem strengen Ministerium für Ernährung
Vollständigen Beitrag auf Instagram ansehen Die Schlüsselkomponente hinter den Kräften der Menschenwurzel sind Ginsenoside, bioaktive Verbindungen, die von der koreanischen Regierung als wirksame Naturheilmittel mit sechs Hauptvorteilen anerkannt werden, sagt Yang. Dazu gehören unter anderem die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung der Durchblutung, die Bekämpfung von Müdigkeit und die Regulierung des Blutzuckerspiegels. „Wir haben in unserem Ginseng-Extrakt mehr als vierzig Arten von Ginsenoziden gefunden“, fügt Yang hinzu. Aus diesem Grund gilt der koreanische rote Ginseng, bekannt als Panax Ginseng, vielleicht als die Crème de la Crème der Pflanzenart.
Und Ginsenoside sind auch in erster Linie für die Vorteile von Ginseng für die Haut verantwortlich, sagt Dr. Chang. Ginsenoside sind Antioxidantien, von denen wir wissen, dass sie dabei helfen können, die Haut vor oxidativen Schäden zu reparieren, sagt sie. Das Faszinierende an Ginsenosidverbindungen ist auch ihre Fähigkeit, die Strukturproteine zu bewahren, die die Haut straff und straff halten. Dies erreichen sie, indem sie die Wirkung von Matrix-Metalloproteinasen (kurz MMPs) hemmen, bei denen es sich um Verbindungen handelt, die Kollagen abbauen. Bemerkenswert ist auch die aufhellende Wirkung von Ginseng. Eine Studie fanden heraus, dass der Extrakt die Melanogenese hemmen kann und Verbrauchern eine neuartige Lösung gegen Hyperpigmentierung bietet – insbesondere solchen mit empfindlicher Haut (mehr dazu folgt).
Vom Bauernhof bis zum Badezimmer
Es ist auch wichtig zu beachten, dass es sich um eine Zutat handelt, die gut mit anderen harmoniert. Ich kam von meiner Reise nach Seoul mit einem Handgepäck voller Hautpflegeprodukte nach Hause, von denen viele Ginseng-Extrakt enthielten, und hatte keine Hautunreinheiten, nachdem ich eine Menge davon in meine Routine integriert hatte. Für unsere Experten ist das keine Überraschung, denn sie bestehen darauf, dass Ginseng ein Inhaltsstoff ist, der von den meisten Hauttypen gut vertragen wird und keine negativen Wechselwirkungen mit dem Vitamin-C-Serum oder den Alpha-Hydroxysäure-Pads hat, die ich derzeit verwende.
Ganz im Gegenteil, sagt der in Phoenix ansässige Dermatologe Karan Lal, DO. Seine entzündungshemmende Wirkung macht Ginseng zu einem einfachen und attraktiven Inhaltsstoff, der in die Hautpflegeroutine integriert werden kann. „Es ist sehr wohltuend, sehr beruhigend – ich betrachte es als einen Zusatzstoff, der dazu beitragen kann, die Vorteile einiger der bewährteren Inhaltsstoffe, die Sie möglicherweise bereits verwenden, zu verstärken“, sagt Dr. Lal. Es kann auch als weniger aggressiver Ersatz für andere Wirkstoffe dienen.
Ich neige dazu, das Ginsengprodukt meiner Wahl aufzutragen – derzeit das Ginseng-Essenzwasser von „Beauty of Joseon“, das ich im südkoreanischen Schönheitssalon gekauft habe Olive Young – morgens, bevor ich mein Vitamin-C-Serum und meinen Sonnenschutz auftrage. Sie könnten Ginseng abends verwenden – Warum nicht – aber seine hohe Konzentration an Antioxidantien macht es zu einem idealen Schutz vor den täglichen Angriffen von Umwelteinflüssen wie Sonne und Luftverschmutzung. Unsere Experten empfehlen, insbesondere das Etikett nach Panax-Ginseng zu durchsuchen. Mit seiner robusten Mischung aus Ginsensiden ist es möglich, dass diese Pflanzenart eine stärker hautverstärkende Wirkung hat, obwohl diese Behauptung nicht untersucht wurde, bemerkt Dr. Chang.
Unsere Lieblings-Ginseng-Produkte
Dann traf ich Sie mit der Renewing Rich Beauty Cream Panax Ginseng Concentrate
60 $ bei Amazon 60 $ bei SephoraBildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung der Marke
Beauty of Joseon Revive Serum Ginseng Snail Mucin
15 $ bei Amazon 17 $ bei WalmartBildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung der Marke
Naturopathica Beech Tree Ginseng Tägliche Feuchtigkeitscreme
73 $ bei Amazon 73 $ bei DermstoreBildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung der Marke
Origins Ginzing Erfrischende Augencreme
39 $ bei Amazon 35 $ bei Walmart 39 $ bei Macy'sBildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung der Marke
Habe ich durch die Einbeziehung von Ginseng in meine Routine eine große Hautveränderung bemerkt? Nein, aber ich werde es weiterhin verwenden. Eine solide Hautpflegeroutine ist die Summe ihrer Teile und nicht eine isolierte Zutat. Für mich ist Ginseng nur ein weiteres Hilfsmittel in meinem Arsenal an großartigen Hautprodukten – eines mit vielen potenziellen Vorteilen und wenigen Nachteilen.
Die Menschenwurzel hat mir ihre Reize offenbart – das ultimative Souvenir aus meiner Zeit in Seoul.
Brian Underwood ist Beauty Director bei Meltyourmakeup.com, wo er die Content-Strategie für die Marke auf allen Plattformen, einschließlich Digital, Print und Social, überwacht. Underwood war zuvor als Beauty- und Wellness-Direktor bei Oprah Daily und O, The Oprah Magazine tätig. Während seiner Zeit als Leiter von Beauty-Inhalten für die Marke Oprah bei Hearst wurden die von Underwood in Auftrag gegebenen Geschichten mit dem Skin Cancer Foundation Media Award und einem Fragrance Award for Editorial Excellence (seinem zweiten) ausgezeichnet. Er war der erste Beauty Director von Dr. Oz THE GOOD LIFE und hatte weitere Redaktionspositionen bei Fitness, Organic Style, Good Housekeeping und Life inne








