Es ist so gut wie unmöglich, Ihren Pinterest- (oder Instagram- oder Facebook-) Feed zu überprüfen, ohne auf ein Keto-Rezept zu stoßen – es scheint, als ob heutzutage jeder und seine Mutter eine Keto-Diät machen.
Aber es kann schwierig sein, all diese Rezepte durchzugehen, um herauszufinden, welches Sie tatsächlich ausprobieren sollten. Denn bei einer Keto-Diät müssen drei wesentliche Voraussetzungen erfüllt sein: Die Rezepte müssen fettreich, kohlenhydratarm und natürlich lecker schmecken.
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Dennoch ist es eine gute Idee, auch etwas tiefer zu schauen. „Es ist wichtig, in Rezepten auf die Fettquelle zu achten“, sagt Beth Warren, R.D.N., Gründerin von Beth Warren Ernährung und Autor von Ein echtes Leben mit echtem Essen führen . Ihr Ziel ist es, Fette zu wählen, die keine Entzündungen fördern und eher entzündungshemmend sind.
Wenn Sie können, empfiehlt sie, lieber auf Avocado- oder Olivenöl als auf Pflanzenöle zu setzen. Auch Nüsse seien eine gute Zutat, sagt Warren, da sie normalerweise voller Nährstoffe seien und dabei helfen könnten, satt zu werden.
Unter Berücksichtigung dieser Richtlinien finden Sie hier Dutzende köstlicher Keto-Rezepte, die Sie selbst ausprobieren können.
Hier gibt es eine Mischung aus allem – von ausgefallenen „Gönner“-Abendessen bis hin zu schnellen Mahlzeiten für unterwegs oder Snacks, sodass Ihnen nie langweilig wird.
1. Low-Carb-Keto-Hühnchen-Parmesan
Gesundes Leckeres
Sie brauchen definitiv keine Nudeln, um italienisches Essen während der Keto-Diät zu genießen.
Pro Portion: 621 Kalorien, 34 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 67 g Protein.
2. Instant Pot Bolognese-Sauce
SkinnyTaste
Wussten Sie, dass eines von Jenna Jamesons Lieblingsgerichten Bolognese ist?
Pro Portion: 191 Kalorien, 8,5 g Fett, 12,5 g Kohlenhydrate, 6,5 g Zucker, 0,5 g Ballaststoffe, 12 g Protein.
3. Einfache Kürbissuppe
Essen voller Freude
Gibt es ein perfekteres Abendessen im Oktober als Kürbissuppe? Definitiv nicht.
Pro Portion: 120 Kalorien, 9 g Fett (5 g gesättigt), 7 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 786 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
4. Beladener Blumenkohl-Frühstücksauflauf
robynmac//Getty Images
Aus dem Neuen Meltyoumakeup.com Keto leicht gemacht bookazine, dieses Gericht ist ideal für eine ganze Woche voller geschäftiger Vormittage.
Pro Portion: 120 Kalorien, 9 g Fett (5 g gesättigt), 7 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 786 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
5. Gefrorene Keksteig-Häppchen
Essen voller Freude
Es gibt nur eine Sache, die besser als Keksteig ist: gefrorener, mit Schokolade überzogener Keksteig.
Pro Portion: 85 Kalorien, 8 g Fett (4 g gesättigt), 3 g Kohlenhydrate, 22 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
6. Keto-Blechpfannenburger mit Speck
Ich atme, ich habe Hunger
Dieses Rezept ist der Grund, warum die Keto-Diät so besonders ist – Sie können damit Speck-Cheeseburger genießen.
Pro Portion: 608 Kalorien, 46 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 42 g Protein.
7. Italienische Subs ohne Brot
Dorling Kindersley
Seien wir ehrlich: Das italienische Fleisch ist sowieso immer der beste Teil des Sandwiches. (Dieser köstliche Snack zum Teilen reicht für sechs Personen.)
Pro Portion: 390 Kalorien, 34 g Fett (10 g gesättigt), 3 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 1210 mg Natrium, 0 g Ballaststoffe, 16 g Protein.
8. Gebackener Keto-Fisch mit Zitronenbutter
Australische Keto-Königin
Wohltuender Fisch mit einem überraschenden kleinen Kick.
Pro Portion: 461 Kalorien, 47 g Fett (26 g gesättigt), 7 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 1545 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe, 3 g Protein.
9. Gebackenes Jerk Chicken
Schönheit und der Feinschmecker
Genießen Sie Ihr Hühnchen mit einer kräftigen Würze.
Pro Portion: 365 Kalorien, 22 g Fett, 2,5 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 35 g Protein.
10. Gegrilltes Hähnchen und Erdnusssauce
Ich atme, ich habe Hunger
Eine würzige Ingwer-Erdnuss-Sauce macht dieses Hühnchen zu einem ganz besonderen Gericht.
Pro Portion: 492 Kalorien, 33 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 41 g Protein.
11. Philly Cheesesteak Wraps
Low-Carb-Maven
Sie müssen nicht auf diese leckeren Subs verzichten, wenn Sie sich für die Keto-Diät entscheiden.
Pro Portion: 445 Kalorien, 32 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 28 g Protein.
12. Low-Carb-Frühstücksauflauf mit Wurst und Käse
Gesundes Leckeres
Dieser einfache Auflauf mit sechs Zutaten eignet sich perfekt für den Brunch bei Ihnen.
Pro Portion: 281 Kalorien, 23 g Fett, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0,1 g Ballaststoffe, 17 g Protein.
13. Kokos-Avocado-Pops
Fascinator
Erfrischen Sie sich jeden Tag mit diesen entzückenden (und köstlichen) grünen Eiswürfeln, um die sich die ganze Familie streiten wird.
Pro Portion: 120 Kalorien, 12 g Fett (5 g gesättigt), 5 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 1 g Protein.
14. Keto-Pfannkuchen
Gesundes Leckeres
Denn Pfannkuchen verdienen einen Platz in jeder Diät.
Pro Portion: 261 Kalorien, 23 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 2 g Ballaststoffe, 9 g Protein.
15. Gegrillte Hähnchenbrust mit Knoblauch und Kräutern
Low Carb Maven
Saftiges Hühnchen, das zu fast allem serviert werden kann.
Pro Portion: 187 Kalorien, 6 g Fett, 32 g Protein.
16. Creme-Minz-Brownie-Riegel
Diese köstlichen dreischichtigen Brownies wurden von Stacey Crawford entwickelt BeautyAndTheFoodie.com , und die Anleitung finden Sie im neuen Meltyoumakeup.com Keto leicht gemacht Buchmagazin.
Pro Portion: 189 Kalorien, 4 g Protein, 5 g Kohlenhydrate, 17 g Fett, 129 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe.
17. Frischkäse-Jalapeno-Poppers mit Speck
Gesundes Leckeres
Klar, es ist nicht gerade ein gesundes Essen – aber manchmal muss man sich einfach etwas gönnen.
Pro Portion: 49 Kalorien, 4 g Fett, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
18. Hühnchen-Zucchini-Nudeln Alfredo
Wendy Polizei
Die ganze Köstlichkeit von Chicken Alfredo, ohne Kohlenhydrate.
Pro Portion: 407 Kalorien, 30 g Fett (17 g gesättigt), 5 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 1017 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe, 28 g Protein.
19. Geschwärzter Lachs mit Avocado-Salsa
Schrankkochen
Ihr Fischspiel ist gerade um ein Vielfaches gestiegen.
Pro Portion: 445 Kalorien, 31 g Fett (6 g gesättigt), 10 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 72 mg Natrium, 7 g Ballaststoffe, 35 g Protein.
20. Erdnussbutter-Schokoladenkekse
Maren Caruso//Getty Images
Sie werden diesen Keks nie glauben – von der Meltyoumakeup.com Keto leicht gemacht Bookazine – ist kohlenhydratarm.
Pro Portion: 282 Kalorien, 8 g Protein, 10 g Kohlenhydrate, 23 g Fett (9 g gesättigt), 99 mg Natrium, 4 g Ballaststoffe.
21. Frühlingsrolle in einer Schüssel
Ungebundenes Wohlbefinden
Sie werden nicht einmal die knusprige Schale vermissen – versprochen.
Pro Portion: 489 Kalorien, 25 g Fett (7 g gesättigt), 18 g Kohlenhydrate, 8 g Zucker, 960 mg Natrium, 4 g Ballaststoffe, 47 g Protein.
22. Low-Carb-Büffel-Hühnersuppe
Gesundes Leckeres
Ihr Lieblingssnack für den Spieltag – ohne die Kohlenhydrate und das Chaos.
Pro Portion: 270 Kalorien, 16 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 0,4 g Ballaststoffe, 27 g Protein.
23. Keto Crack Chicken
Die Keto-Königinnen
Alles wird besser mit Speck belegt, ehrlich gesagt.
Pro Portion: 437 Kalorien, 28 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 420 mg Natrium, 0 g Ballaststoffe, 41 g Protein.
24. Instant Pot Lemon Chicken mit Knoblauch
Das Leben wird süßer
Das ist der Anstoß für einen gemütlichen Sonntagabend.
Pro Portion: 558 Kalorien, 46 g Fett (15 g gesättigt), 6 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 268 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe, 28 g Protein.
25. Keto-Low-Carb-Chili
Gesundes Leckeres
Wer braucht schon Bohnen, wenn es dieses köstliche, fleischige Chili gibt?
Pro Portion: 306 Kalorien, 18 g Fett, 13 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 3 g Ballaststoffe, 23 g Protein.
26. Kreolischer Lachs mit Mandelkruste
Valentyn Semenov / EyeEm//Getty Images
Dieses Abendessen ist voller Eiweiß und gesunder Fette und kann in einer Pfanne zubereitet werden.
Pro Portion: Etwa 310 Kalorien, 39 g Protein, 9 g Kohlenhydrate, 13 g Fett (2 g gesättigt), 540 mg Natrium, 4 g Ballaststoffe.
27. Griechisches Instant-Pot-Hähnchen
Noshtastic
Kombinieren Sie dies mit etwas Blattgemüse und Blumenkohlreis und Sie haben eine vollwertige Keto-Mahlzeit.
Pro Portion: 433 Kalorien, 34 g Fett (8 g gesättigt), 6 g Kohlenhydrate, 1040 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe, 24 g Protein.
28. Himbeer-Creme-Crepes
Natthakan Jommanee / EyeEm//Getty Images
Die Kombination aus Früchten und Ricotta-Käse in diesem Dessert ist die perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.
Pro Portion: 285 Kalorien, 7,5 g Protein, 8 g Kohlenhydrate, 20 g Fett, 3 g Ballaststoffe.
29. Einfache Brokkoli-Cheddar-Suppe
Gesundes Leckeres
Nennen Sie ein besseres Keto-Paar – ich warte.
Pro Portion: 291 Kalorien, 25 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 13 g Protein.
30. Einfache kohlenhydratarme Taco-Suppe
Gesundes Leckeres
Sie werden nicht einmal die Taco-Schale (oder die weiche Tortilla) vermissen – versprochen.
Pro Portion: 309 Kalorien, 24 g Fett, 7 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 13 g Protein.
31. Karottenkuchenbällchen
//Shutterstock
Karottenkuchen-Liebhaber: Diese mundgerechten Köstlichkeiten bieten Ihnen den vollen Geschmack, ohne Kohlenhydrate und Zucker.
Pro Portion: 130 Kalorien, 2 g Protein, 6 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 11 g Fett (7 g gesättigt), 65 mg Natrium, 3 g Ballaststoffe.
32. Einfache Tomaten-Feta-Suppe
KochenLSL
Mit der Zugabe von Feta in dieser Tomatensuppe werden Sie Ihrem gegrillten Käse nicht nachtrauern.
Pro Portion: 170 Kalorien, 13 g Fett (8 g gesättigt), 10 g Kohlenhydrate, 6 g Zucker, 464 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe, 4 g Protein.
Holen Sie sich das Rezept
33. Geladene Blumenkohlsuppe
Kalyns Küche
Betrachten Sie dies als die ketofreundliche Version einer reichhaltigen Kartoffelsuppe.
Pro Portion: 323 Kalorien, 26 g Fett (16 g gesättigt), 13 g Kohlenhydrate, 6 g Zucker, 1508 mg Natrium, 5 g Ballaststoffe, 14 g Protein.
34. Low-Carb-Rinderrippchen aus dem Slow Cooker
Zuckerfreie Mutter
Stellen Sie sich vor: Diese kurzen Rinderrippen garen an einem kühlen Sonntagnachmittag in Ihrem Slow Cooker. Himmel, oder?
Pro Portion: 489 Kalorien, 42 g Fett (17 g gesättigt), 3 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 179 mg Natrium, 16 g Protein.
35. Hähnchenflügel mit Knoblauch-Parmesan
Gesundes Leckeres
Leute, das sind sie Hühnerflügel hergestellt in a Slow Cooker . Überall gewinnen.
Pro Portion: 426 Kalorien, 34 g Fett, 1 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 27 g Protein.
36. Artischocken-Spinat-Dip
Beherrschte.Ich
Wenn Sie auf der Suche nach einem Snack sind, den Sie nächsten Sonntag servieren können, dann haben Sie ihn meiner Meinung nach gefunden.
Pro Portion: 231 Kalorien, 19 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 13 g Protein.
37. Knoblauch-Zitronen-Rezepte
Getty
Dieses milde Weißfischgericht passt auch hervorragend zu Fisch-Tacos.
Pro Portion: 200 Kalorien, 21 g Protein, 0 g Kohlenhydrate, 13 g Fett (6 g gesättigt), 180 mg Natrium, 0 g Ballaststoffe.
38. Einfacher Crock Pot-Hühnereintopf
Gal auf einer Mission
Es ist Hühnereintopf mit Sahne ... was will man mehr?
Pro Portion: 228 Kalorien, 11 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 23 g Protein.
39. Keto-Burrito-Bowl
MARIJA VIDAL, 2018
Wer braucht schon Reis, wenn es Blumenkohlreis gibt? Chipotle, hörst du zu?
Pro Portion: 306 Kalorien, 20 g Fett, 7,5 g Kohlenhydrate (4,5 g netto), 3 g Ballaststoffe, 24 g Protein.
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40. Blumenkohlbrei
Meine Keto-Küche
Blumenkohlbutter = Ihre neue Lieblingsbeilage.
Pro Portion: 151 Kalorien, 14 g Fett (9 g gesättigt), 6 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 418 mg Natrium, 3 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
41. Supreme-Auflauf mit grünen Bohnen
Low Carb Maven
Ja, der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein Grundnahrungsmittel für Thanksgiving, aber wer sagt, dass man ihn nicht essen kann, wann immer man möchte?
Pro Portion: 300 Kalorien, 25 g Fett (12 g gesättigt), 6 g Kohlenhydrate, 776 mg Natrium, 2 g Ballaststoffe, 12 g Protein.
42. Low-Carb-Paleo-Blumenkohlfüllung
Gesundes Leckeres
Wissen Sie, wie man Blumenkohl anstelle von Kartoffeln verwenden kann? Nun, in diesem Rezept können Sie es auch für Brot tun.
Pro Portion: 95 Kalorien, 7 g Fett, 7 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 3 g Ballaststoffe, 2 g Protein.
43. Chicken Cacciatore
Schmaler Knopf
„Pasta, wer?“ –Sie, nachdem Sie dieses Rezept ausprobiert haben.
Pro Portion (1 Oberschenkel mit 1/2 Tasse Soße): 133 Kalorien, 3 g Fett (0,5 g gesättigt), 10,5 g Kohlenhydrate, 273 mg Natrium, 5 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 14 g Protein.
44. Cremiges Salsa-Hähnchen
Essen voller Freude
Nachdem Sie dieses probiert haben, werden Sie Salsa und Frischkäse viel häufiger mischen.
Pro Portion: 310 Kalorien, 12 g Fett (5 g gesättigt), 4 g Kohlenhydrate, 2 g Zucker, 720 mg Natrium, 43 g Protein.
45. Omelett mit cremiger Pilzfüllung
HighImpactPhotography//Getty Images
Dieses Pilzomelett vom Neuen Meltyoumakeup.com Keto leicht gemacht Bookazine schmeckt, als wären Sie zu einem Gourmet-Brunch gegangen.
Pro Portion: 290 Kalorien, 23 g Fett (11 g gesättigt), 8 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 637 mg Natrium, 15 g Protein.
46. Feta-Dill Griechischer Caesar
Was ist eine bessere Vorspeise als ein klassischer Caesar-Salat? Diese lustige und herzhafte Variante.
Pro Portion: Etwa 325 Kalorien, 6 g Protein, 5 g Kohlenhydrate, 32 g Fett (7 g gesättigt), 265 mg Natrium, 1 g Ballaststoffe.
47. Keto-Käsekuchen
Mit Schokolade überzogene Katie
Dies ist das beste und einfachste Low-Carb- und Keto-Käsekuchen-Rezept mit nur fünf Zutaten.
Pro Portion: 200 Kalorien, 17 g Fett, 4 g Kohlenhydrate (1,5 g Nettokohlenhydrate), 2 g Zucker, 2,5 g Ballaststoffe, 4,5 g Protein.
48. Einfache BBQ-Blumenkohl-Bites-Bowl mit würzigem Avocado-Krautsalat
Gemüse beißt nicht
Dies ist das perfekte, geschmackvolle Abendessen für die ganze Familie und in 30 Minuten fertig.
Pro Portion: 316 Kalorien, 7 g Fett, 57 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 7 g Ballaststoffe, 8 g Protein.
49. Low-Carb-Blumenkohl-Kartoffelsalat
Vogelfutter essen
Dieser Blumenkohl-Kartoffelsalat ist eine kohlenhydratarme und gesündere Variante des altmodischen Kartoffelsalats (er wird mit einem cremigen Cashew-Dressing anstelle von Mayo zubereitet) und wird mit Sicherheit ein Publikumsliebling sein.
Pro Portion: 214 Kalorien, 14 g Fett, 12 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 3 g Ballaststoffe, 12 g Protein.
50. Knusprig gebackene Zucchini-Pommes
Vogelfutter essen
Diese gebackenen Zucchini-Pommes sind mit Mandelmehl und Parmesan paniert und ergeben eine knusprige und köstliche Beilage. Mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.
Pro Portion: 111 Kalorien, 5 g Fett, 6 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 7 g Protein.
51. Tex-Mex-Ei-Käse-Blumenkohl-Auflauf
Lindsay Cotter
Dieser Auflauf ist vollgepackt mit nährstoffreichem Gemüse, Protein aus Bio-Eiern, viel Käse und vielen würzigen Tex-Mex-Aromen. Es ist ein einfaches Meal-Prep-Rezept für Frühstück, Brunch oder leichtes Abendessen.
Pro Portion: 247 Kalorien, 16,3 g Fett, 9,7 g Kohlenhydrate, 4,5 g Zucker, 2,3 g Ballaststoffe, 16,2 g Protein.
52. Milchfreies Butterhähnchen aus dem Slow Cooker
Vogelfutter essen
Eine aufgelockerte Version eines indischen Essensklassikers. Sie werden dieses Slow Cooker-Rezept für milchfreies Butterhähnchen mit Kokosöl und Kokosmilch lieben. Es ist voller Geschmack und absolut köstlich, serviert mit Blumenkohlreis.
Pro Portion: 304 Kalorien, 18 g Fett, 9 g Kohlenhydrate, 3 g Zucker, 2 g Ballaststoffe, 28 g Protein.
53. Low-Carb vegane Zucchini-Ravioli
Gemüse beißt nicht
Ihr liebstes Wohlfühlessen mit einer gesunden Note. Diese veganen Zucchini-Ravioli mit Marinara und cremiger Alfredo-Sauce sind das Nonplusultra unter den veganen Low-Carb-Rezepten.
Pro Portion: 360 Kalorien, 30 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 5 g Zucker, 3 g Ballaststoffe, 12 g Protein.
54. Keto-Schokoladenkekse
Mit Schokolade überzogene Katie
Diese hausgemachten Keto-Schokoladenkekse sind köstlich weich, mehlfrei, einfach zuzubereiten und völlig zuckerfrei.
Pro Portion: 80 Kalorien, 7,1 g Fett, 3,3 g Kohlenhydrate (2 g Nettokohlenhydrate), 0 g Zucker, 1,2 g Ballaststoffe, 1,9 g Protein.
Holen Sie sich das Rezept
55. Veganer Blumenkohl überbacken (glutenfrei)
Gemüse beißt nicht
Dieses cremige, sättigende und wohltuende Essen macht satt, ohne dass zusätzlich gesättigte Fettsäuren und ein aufgeblähtes Gefühl entstehen.
Pro Portion: 182 Kalorien, 10 g Fett, 16 g Kohlenhydrate, 1 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 6 g Protein.
