Da es nicht ausreicht, praktisch alle Kohlenhydrate aus der Ernährung zu streichen und sich mit Fetten anzureichern, schlürfen Menschen (Husten, Kourtney Kardashian, Husten) jetzt Apfelessig, um ihr Fettverbrennungspotenzial noch mehr zu steigern.
Kourt hat letztes Jahr bekanntlich die Keto-Diät ausprobiert und sagt, sie habe Apfelessig getrunken satt bleiben undzügeln Sie ihr Verlangen nach Zucker20 Minuten nach dem Aufwachen und vor dem Abendessen einen Esslöffel Apfelessig in ein Glas Wasser geben.
Sollten Sie also beginnen, Ihre Keto-Fettbomben mit einem Schuss ACV zu ergänzen?
Erstens: Warum gibt es das überhaupt?
Sowohl die Keto-Diät als auch der ACV-Trend behaupten, die Fettverbrennung zu beeinflussen. Der Keto-Diät Das ist tatsächlich der Fall – Sie sollten die Kohlenhydrate reduzieren und sich mit Fetten aufladen, um in einen Zustand namens Ketose zu gelangen, in dem Ihr Körper tatsächlich beginnt, Fett anstelle von Kohlenhydraten zur Energiegewinnung zu verbrennen.
Der Zusammenhang zwischen Apfelessig und der Fettverbrennung ist jedoch nicht ganz so eindeutig. Eine Studie aus dem Jahr 2009 im Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie zeigten, dass Essig auf zellulärer Ebene tatsächlich die Fettverbrennungsgene aktivierte – allerdings nur bei Mäusen.
Ein anderer Studie aus dem Jahr 2009 veröffentlicht im Tagebuch Biowissenschaften, Biotechnologie und Biochemie fanden heraus, dass die dreimonatige Einnahme von 15 Millilitern Apfelessig pro Tag bei 175 übergewichtigen japanischen Erwachsenen das Körpergewicht und das Bauchfett leicht reduzierte. Dennoch waren diese Ergebnisse nicht schlüssig und es müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden.
Wenn man es extrapolieren wollte, könnte man sagen, dass es einem hilft, mehr Fett zu verbrennen, aber ich bin mir nicht sicher, ob man zu einer solchen Schlussfolgerung kommen könnte, sagt der Ernährungswissenschaftler Kristen Mancinelli, R.D. Grundsätzlich muss noch viel mehr Forschung betrieben werden, bevor wir ACV als magischen Gebläsebrenner bezeichnen können … insbesondere beim Menschen.
Es ist auch etwas heikel, ACV während der Keto-Diät zu trinken – es Ist schließlich aus Äpfeln, die nicht erlaubt sind. (Die kann man eigentlich nur essen Acht kohlenhydratarme Früchte im Keto-Plan .)
Man kann den Essig trinken, sagt Mancinelli (sobald er in Säure umgewandelt ist, ist er kein Kohlenhydrat mehr), aber er enthält immer noch etwas Restzucker, sodass es nicht ketofreundlich ist, viel davon zu trinken.
Kann Ihnen das Trinken von Apfelessig während der Keto-Diät dabei helfen, mehr Gewicht zu verlieren?
Um ganz ehrlich zu sein, wissen Forscher es einfach nicht – es gibt keine wissenschaftlichen Erkenntnisse.
Aber selbst wenn es so wäre, wären die Auswirkungen von Apfelessig auf die Fettverbrennung wahrscheinlich ziemlich enttäuschend. „Die Gesamtauswirkung ist wahrscheinlich sehr gering und es ist nicht wirklich der richtige Fokus“, sagt Mancinelli. „Wenn Sie einen flotten Spaziergang machen, können Sie den gleichen Effekt wahrscheinlich 50-mal erzielen.“
Dennoch ist es nicht unbedingt eine schlechte Sache, Ihrer Ernährung etwas Apfelessig hinzuzufügen – solange Sie ihn mit dem Essen kombinieren, anstatt ihn pur zu sich zu nehmen oder ihn in Wasser zu verdünnen, sagt Mancinelli.
„Rohes, nicht pasteurisiertes ACV ist fermentiert und enthält Probiotika, von denen wir wissen, dass sie Vorteile wie eine verbesserte Darmgesundheit haben“, sagt Mancinelli.
Das Fazit: Sie müssen nicht nach jeder Keto-Mahlzeit mit der Einnahme von ACV-Spritzen beginnen – es gibt einfach keine entsprechenden Forschungsergebnisse.
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