Vielleicht haben Sie davon gehört Kurkuma , ein Gewürz zum Kochen und als medizinisches Kraut. Und vielleicht haben Sie es sogar selbst für seine genommen natürliche entzündungshemmende Kräfte Dinge zu behandeln wie Schmerzen, IBS und andere entzündliche Erkrankungen . Aber obwohl das Gewürz Entzündungen lindern kann, kann man zu viel des Guten zu sich nehmen?
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was die Experten zu sagen haben Wie viel Kurkuma sollten Sie einnehmen? .
Treffen Sie die Experten
- Vishal Patel ist ein NASM-zertifizierter Fitness-Ernährungsspezialist und Direktor für Produkt und Innovation bei Nuun.
- Ilene S. Ruhoy, MD, PhD, ist staatlich geprüfte Neurologin, Mitglied des wissenschaftlichen Beirats von GEM und Gründerin und medizinische Direktorin des Center for Healing Neurology in Seattle.
Was ist Kurkuma?
Kurkuma ist ein Gewürz, das aus der Wurzel der Pflanze Curcuma longa gewonnen wird, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es wird seit Tausenden von Jahren zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet. Es besteht zum Teil aus einer Verbindung namens Curcumin, einem Antioxidans, das für die meisten heilenden Wirkungen von Kurkuma sorgt, sagt Ilene S. Ruhoy
Und was genau sind diese Auswirkungen? Curcumin hat starke entzündungshemmende Eigenschaften, sagt Patel. Während einige Entzündungen gut für Ihren Körper sind, können chronische Entzündungen zur Entstehung von Krankheiten beitragen. Curcumin bekämpft es, indem es ein Molekül blockiert, das Entzündungen fördert – so sehr, dass es genauso wirksam sein kann wie entzündungshemmende Medikamente wie Ibuprofen und dabei helfen kann, die Symptome entzündlicher Erkrankungen wie Arthritis und Reizdarmsyndrom zu lindern, sagt Ruhoy. Es ist auch ein starkes Antioxidans, das Moleküle in Ihrem Körper, sogenannte freie Radikale, neutralisieren kann, die zum Altern und zur Entwicklung bestimmter Krankheiten beitragen können, fügt sie hinzu.Übersetzung? Kurkuma könnte helfen, vor Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Krebs und Alzheimer zu schützen.
Diese entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften sind ebenfalls großartig für Ihre Haut fügt Ruhoy hinzu. Es kann helfen, Hautprobleme wie zu heilen wie Wunden, Akne und Ekzeme und Kampfalterung . Und die Vorteile hören hier nicht auf: Kurkuma kann auch für Ihr Gehirn genauso gut sein wie für Ihren Körper. Untersuchungen zeigen, dass Curcumin den Spiegel eines Hormons erhöhen kann, das als neurotropher Faktor aus dem Gehirn bezeichnet wird. Niedrige Spiegel dieses Hormons sind mit Depressionen und Alzheimer verbunden. Daher kann Kurkuma dazu beitragen, dass Ihre Gehirnfunktion stark ist.
Obwohl die Kurkuma-Dosis in Ihrer Küche wahrscheinlich zu niedrig ist, um spürbare Wirkungen zu erzielen, kann Ihnen die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit einer hohen Curcumin-Konzentration dabei helfen, all diese Vorteile zu nutzen. Probieren Sie es in Pillen-, Flüssigkeits- oder Pulverform – egal, was Sie bevorzugen, Kurkuma ist eine einfache und natürliche Möglichkeit, Ihrem Körper zu helfen, gut zu funktionieren.
Ist Kurkuma sicher?
Kurze Antwort? Ja, sagt Ruhoy. Kurkuma ist eine natürlich vorkommende Zutat und gilt laut Ruhoy allgemein als sicher, regelmäßig zu nehmen, insbesondere bei Dosen bei 500 mg. Bestimmte milde Nebenwirkungen können auftreten, wenn Sie die Ergänzung in hohen Dosen einnehmen (denken Sie an 1.000 mg oder mehr, obwohl einige Menschen höhere Dosen ohne Nebenwirkungen tolerieren können), wie Störungen, leichte Verdauungsprobleme oder Juckreiz, sagt Patel.
Und wählen Sie Ihr Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht aus, warnt Ruhoy. Curcumin kann von Ihrem Körper auf natürliche Weise nur schwer aufgenommen werden, aber Nahrungsergänzungsmittel mit einem Bestandteil von schwarzem Pfeffer namens Piperin können helfen. Einige können andere Zutaten wie Lebensmittelfarbe oder Füllstoffe auf Weizenbasis enthalten, die möglicherweise für Nebenwirkungen verantwortlich sind. Wenn Sie also feststellen, dass Ihre tägliche Dosis Kurkuma Sie sich funky fühlen, können Sie eine Nahrungsergänzungsmittel, die reines Gewürz ist, besser einnehmen.
Wie viel Kurkuma ist zu viel?
Kurkuma ist im Allgemeinen sicher zu konsumieren. Die beste Richtlinie dafür ist, wie viel zu viel ist, was Ihr Körper Ihnen sagt, sagt Patel. Als Grundlinie empfiehlt Ruhoy etwa 500 mg pro Dosis, ein- oder zweimal täglich. Wenn Sie jedoch feststellen, dass die Dosierung Ihren Magen steigt oder Ihre Haut reizt, empfiehlt Patel, die Menge an Kurkuma zu senken, die Sie einnehmen.
Und wenn Sie unter einer Erkrankung leiden, bei der das Risiko einer Blutung besteht, sollten Sie vielleicht damit aufhören, warnt Ruhoy. Es wurde gezeigt, dass Kurkuma möglicherweise eine blutverdünnende Wirkung hat. Wenden Sie sich also an Ihren Arzt, bevor Sie eine Ergänzung ausprobieren, wenn dies ein Problem ist.
Das Mitnehmen
Wenn Sie daran interessiert sind, Kurkuma auszuprobieren, oder das Zeug bereits zum Kochen oder für medizinische Zwecke lieben, können Sie sicher sein, dass Kurkuma weithin als sichere Zutat gilt. Eine regelmäßige Einnahme in Einzeldosen von 500 mg oder weniger kann hilfreich sein Entzündungen lindern , Schmerzen lindern und Krankheiten vorbeugen. Konsultieren Sie jedoch Ihren Arzt, bevor Sie es versuchen, wenn Sie unter Blutungen leiden oder in der Vergangenheit Nebenwirkungen verursacht haben, und wählen Sie unbedingt ein Nahrungsergänzungsmittel aus reinem Kurkuma (oder Curcumin und Piperin), um Symptome durch unnötige Füllstoffe zu vermeiden. Das Endergebnis? Die Einnahme von Kurkuma hat viele Vorteile, aber hören Sie auf Ihren Körper, um festzustellen, ob Sie es übertreiben.
Die Vorteile von Kurkuma für die Haut Artikelquellen MYM Beauty nutzt jede Gelegenheit, hochwertige Quellen, einschließlich peer-reviewter Studien, zu nutzen, um die Fakten in unseren Artikeln zu untermauern. Lesen Sie unsere redaktionellen Richtlinien, um mehr darüber zu erfahren, wie wir dafür sorgen, dass unsere Inhalte korrekt, zuverlässig und vertrauenswürdig sind.Pulido-Moran M, Moreno-Fernandez J, Ramirez-Tortosa C, Ramirez-Tortosa M. Curcumin und Gesundheit . Moleküle . 2016; 21 (3): 264. zwei: 10.3390/molecules21030264
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