WAS IST DIE 16:8-DIÄT – INTERMITTIERENDES FASTEN ZUR GEWICHTSREDUKTION

Intermittierendes Fasten liegt derzeit voll im Trend – sogar Jennifer Aniston schwört darauf und sagt, sie bemerke einen „großen Unterschied“, wenn zwischen Abendessen und Frühstück am nächsten Tag mindestens 16 Stunden vergehen. Jennifer spricht von einer speziellen Art des Fastens, der 16:8-Diät, und während einige Formen des intermittierenden Fastens extrem sein können (ich sehe Sie, OMAD-Diät), könnte die 16:8-Diät tatsächlich ziemlich gut für Sie sein.

Das Konzept ist ziemlich einfach: „Bei der 16:8-Diät isst man etwa acht Stunden am Tag und „fastet“ dann den Rest des Tages“, erklärt Dana Hunnes , PhD, RD, leitender Ernährungsberater am Ronald Reagan-UCLA Medical Center. Ja, das ist voll 16 Stunden dass man überhaupt nicht naschen oder grasen darf. (Keine Sorge, Sie können trotzdem Wasser trinken.)

Ich weiß: 16 Stunden am Tag ohne Essen verbringen? Klingt hart. Aber bevor Sie zu sehr ausflippen, sollten Sie wissen, dass die meisten Menschen ihr achtstündiges Schlemmen im Allgemeinen zwischen 10 und 18 Uhr einplanen. Also ja, du schläfst einen beträchtlichen Teil des Fastens. (Puh.)

Jennifer ist nicht die einzige Berühmtheit, die zum Fasten-Lebensstil übergetreten ist. Halle Berry schwört auf intermittierendes Fasten in Kombination mit der Keto-Diät und Jennifer Garner praktiziert sogar eine Form von Fasten-Cardio, um fit zu bleiben. Vanderpump-Regeln Star Stassi Schroeder und Echte Hausfrau Auch Heather Dubrow schwört auf Diätformen. Sogar Vanessa Hudgens sagt, dass sie es ist Alles über intermittierendes Fasten .

Sollten Sie also die 16:8-Diät ausprobieren – und vor allem: Hilft sie Ihnen wirklich beim Abnehmen? Das sagen Ernährungswissenschaftler:

Was genau ist die 16:8-Diät?

Es ist ziemlich einfach. Grundsätzlich beschränken Sie sich während Ihrer 16-stündigen „Fastenzeit“ auf schwarzen Tee, Kaffee oder Diätlimonade. Dann können Sie die nächsten acht Stunden essen was immer du willst (kein Kalorienzählen erforderlich). Das ist es.

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Jewelyn Butron

Zumindest wissenschaftlich scheint die 16:8-Diät aufzugehen. In einer aktuellen (wenn auch kleinen) Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Ernährung und gesundes Altern 23 übergewichtige Männer und Frauen folgten 12 Wochen lang der 16:8-Diät. Im Vergleich zu einer Gruppe, die sich normal ernährte, nahmen die Teilnehmer der 16:8-Diät 350 Kalorien weniger pro Tag zu sich, verloren eine bescheidene Menge an Gewicht (durchschnittlich etwa 3 Prozent ihres Körpergewichts) und senkten ihren Blutdruck.

Aber bedenken Sie: Dies war eine kleine Studie und nur wenige andere haben sich speziell mit der 16:8-Diät befasst, daher ist es schwierig, schon jetzt konkrete Schlussfolgerungen zu ziehen. Es müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, bevor wir sehen können, ob und wie es effektiv in einen tatsächlichen Plan umgesetzt werden kann, bestätigt Beth Warren, RDN, Gründerin von Beth Warren Nutrition und Autorin von Geheimnisse eines koscheren Mädchens.

Dennoch sind andere Arten des intermittierenden Fastens (und es gibt jede Menge verschiedene Arten) vielversprechend. Die 5:2-Diät beispielsweise (normal essen an fünf Tagen in der Woche, an den anderen beiden Tagen auf 20 Prozent Ihrer normalen täglichen Kalorienaufnahme reduzieren) führte in einer Studie aus dem Jahr 2017 zu mehr Gewichts- und Fettverlust im Vergleich zur täglichen Kalorienrestriktion Internationale Zeitschrift für Fettleibigkeit .

Was darf man bei der 16:8-Diät essen?

Ganz ehrlich: Bei der 16:8-Diät können Sie essen, was Sie wollen. Im Rahmen des Plans ist kein Kalorien- oder Makrozählen erforderlich.

Wenn Sie jedoch abnehmen möchten, sollten Sie darauf achten, dass Ihre Mahlzeiten aus einem gesunden Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten bestehen. Eliza Savage , RD, ein registrierter Ernährungsberater bei Middleburg Nutrition in New York City, sagte zuvor Meltyoumakeup.com . Denken Sie an: gegrilltes Hähnchen, eine halbe Süßkartoffel und ein gegrilltes Gemüse zum Mittag- oder Abendessen.

Während es verlockend sein mag, beim Fastenbrechen zu schlemmen, sollten Sie auf einen kleinen proteinreichen Snack (denken Sie an hartgekochte Eier) achten, den Sie langsam essen können. Auf diese Weise können Sie Ihr Hungergefühl besser einschätzen und übermäßiges Essen vermeiden.

Manche Menschen stellen fest, dass sie mit der Keto-Diät bessere Ergebnisse erzielen, wenn sie mit intermittierendem Fasten kombiniert werden, aber das Festhalten an einer fettreichen, kohlenhydratarmen Diät ist sicherlich nicht erforderlich.

Werde ich also mit der 16:8-Diät abnehmen?

Theoretisch ja. Es ist jedoch schwierig, wirklich zu sagen, welchen Nutzen die Diät für eine Vielzahl von Menschen haben könnte, da die meisten Untersuchungen zu diesem Thema Menschen betreffen, die übergewichtig sind, und nicht nur diejenigen, die ein paar Pfund abnehmen möchten.

Ein potenzieller Vorteil der 16:8-Diät? Es kann hilfreich sein, wenn jemand abnehmen möchte, da übermäßiges Essen in der Nacht oft ein wichtiger Faktor für die Gewichtszunahme ist, sagt Warren. Durch Fasten wird dieses Hindernis beseitigt. In diesem Sinne kann der Zeitpunkt Ihres Essensfensters Einfluss darauf haben, wie viel Gewicht Sie verlieren: Typischerweise ahmt zeitlich begrenztes Essen die Art und Weise nach, wie wir vor dem 24-Stunden-Drive-Through und voll gefüllten Kühlschränken gegessen haben (sprich: keine Mitternachtssnacks).

Aber ist es wirklich gesund, 16 Stunden zu fasten?

Zunächst einmal könnte es schwierig sein, diese Diät (wie buchstäblich jede andere Diät) einzuhalten. Verabschieden Sie sich von Dinnerpartys und Verabredungen bis spät in die Nacht. Und Gott bewahre, dass ein Freund bis 17 Uhr zu spät kommt. Abendessen, das Sie geplant haben.

Es könnte nachhaltig sein, wenn man sich an die strenge Kur hält, sagt Warren. Dies ist jedoch in realen Szenarien wie gesellschaftlichen Veranstaltungen schwer aufrechtzuerhalten.

Halle Berry nutzt intermittierendes Fasten als Teil ihrer Diätroutine. So geht's:

Abgesehen von dem Wermutstropfen, nicht in der Lage zu sein, bis spät in die Nacht zu einem schicken Abendessen auszugehen, könnte die 16:8-Diät in seltenen Fällen möglicherweise auch zu Essstörungen führen, bemerkt Hunnes. Wenn Sie beispielsweise mit langen Fastenperioden nicht gut zurechtkommen, kann es sein, dass Sie nach einer 16-stündigen Fastenzeit einen Fressanfall bekommen oder sogar beginnen, die Fastenperioden länger als nötig zu verlängern. Beides wäre ein Anzeichen dafür, dass die Diät bei Ihnen nicht funktioniert und dass es zu etwas Ernsterem wie einer Essstörung kommen könnte, sagt sie.

Wenn Sie zu spät essen, könnte dies möglicherweise auch die Qualität Ihres Schlafes beeinträchtigen – daher ist es am besten, früher am Tag zu essen, empfiehlt Hunnes.

Das heißt, zwei aktuelle (erneut kleine) Studien in Angewandte Physiologie, Ernährung und Stoffwechsel zeigen, dass übergewichtige Erwachsene die 16:8-Diät einhalten können, ohne Probleme mit dem Körperbild, Essstörungen oder Schlafstörungen zu entwickeln oder zu verschlimmern.

Sollte ich die 16:8-Diät ausprobieren – und wie fange ich an?

Für einen allgemein gesunden Menschen scheint es nicht schädlich zu sein, nur acht Stunden am Tag zu essen, sagt Hunnes.

Auch wenn zur 16:8-Diät noch weitere Forschung erforderlich ist, könnte intermittierendes Fasten insgesamt den Cholesterinspiegel und die Gehirnfunktion verbessern und das Risiko für Herzerkrankungen, Krebs und Schlaganfälle senken. Dennoch ist es wahrscheinlich am besten, wenn Sie sich von Ihrem Arzt ein unbedenkliches Gesundheitszeugnis ausstellen lassen, bevor Sie mit dieser Diät beginnen, bemerkt Hunnes.