Wenn Sie von einer angesagten neuen Diät hören, die Ihnen dabei helfen soll, schnell Gewicht zu verlieren, geraten Sie leicht in Versuchung (auch wenn es sich eindeutig um eine Crash-Diät handelt, die Ihre Zeit nicht wert ist). Nehmen wir zum Beispiel die Mono-Diät – laut Google eine der meistgesuchten Diäten im Jahr 2016. Dieser übertriebene Abnehmplan beinhaltet den Verzehr nur eines Lebensmittels (z. B. Äpfel) oder einer Lebensmittelart (normalerweise Obst oder Gemüse) und sonst nichts. Sogar überhaupt.
Dank eines YouTubers namens „ Freelee das Bananenmädchen ,‘ der – Sie haben es erraten – täglich fast 30 Bananen isst.
Klar, damals (okay, letztes Jahr), Illusionist Penn Jillette führte seinen 100-Pfund-Gewichtsverlust darauf zurück, dass er nichts als Kartoffeln gegessen hatte Matt Damon hat angeblich einmal nur Hähnchenbrust gegessen, um für eine Rolle abzunehmen.
Aber nur weil die coolen Kids es tun – und dabei wie verrückt Pfunde verlieren – heißt das nicht, dass Mono-Mahlzeiten der Trend sind.
Wie funktioniert es?
Machen Sie eine kurze Suche auf Instagram oder Google und Sie werden feststellen, dass die Leute die Mono-Diäten aus fast allen Arten von Obst und Gemüse entwickelt haben – Wassermelonen, Mangos, Blumenkohl, Spinat und sogar Nicht-Erzeugnissen wie Pizza. „Befürworter der Diät behaupten, dass der Verzehr nur einer einzigen Nahrung über einen bestimmten Zeitraum die Verdauung unterstützt, da der Körper weniger Nährstoffe verstoffwechseln muss und daher weniger Verdauungsenzyme für den Prozess benötigt werden“, sagt Pauline Hackney, R.D., klinische Ernährungsmanagerin am Westchester Medical Center in New York. Der Körper muss nicht so hart arbeiten, was angeblich Blähungen verringert und die Nährstoffaufnahme maximiert, den Bedarf Ihres Körpers mit weniger Kalorien befriedigt und vielleicht sogar den Heißhunger auf Junk Food in den Griff bekommt. „Mir sind jedoch keine wissenschaftlichen Beweise bekannt, die diese Behauptungen stützen könnten“, sagt Hackney. (Beginnen Sie mit der Look Better Naked DVD von Meltyourmakeup.com auf Ihre Abnehmziele hinzuarbeiten.)
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Kann es zu Gewichtsverlust führen? ?
Einer der attraktivsten Aspekte der Mono-Diät ist, dass sie typischerweise blitzschnell zu einem erheblichen Gewichtsverlust führt, da die Kalorienaufnahme tendenziell sehr gering ist. Einige glauben auch, dass die starke Einschränkung der Vielfalt Ihr Verlangen nach verarbeitetem Zucker, Salz und Fett unterdrücken kann. Aber es wird Ihren Körper kosten, sagt Hackney. „Abhängig von der Nahrung kann sich die Chemie Ihres Körpers erheblich verändern, selbst nach nur ein oder zwei Wochen bei einer so stark restriktiven Diät“, sagt er.
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Ist es sicher?
„Obwohl Sie mit dieser Diät möglicherweise Gewicht verlieren, leiden Sie mit ziemlicher Sicherheit an Unterernährung und Muskelschwund, und dieser Muskelschwund führt zu einem langsameren Stoffwechsel“, sagt Caroline Apovian, M.D., Direktorin des Nutrition and Weight Management Center am Boston Medical Center. „Das bedeutet, dass es Ihnen in Zukunft schwerer fallen wird, Gewicht zu verlieren, und dass alles, was Sie bei der Mono-Diät verlieren, wieder zugenommen wird, sobald Sie wieder normal essen.“
Durch den Verzehr nur eines Lebensmittels, beispielsweise Bananen, entziehen Sie Ihrem Körper eine Fülle wichtiger Nährstoffe, sagt er Barkyoumb Jungs , ein registrierter Ernährungsberater mit Sitz in Gilbert, Arizona. Eine gesunde Ernährung sollte aus allen drei Makronährstoffen bestehen: Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett.
Auf der anderen Seite kann der Verzehr eines einzelnen Lebensmittels dazu führen, dass man zu viele bestimmte Nährstoffe zu sich nimmt, was zum Teil schwerwiegende Folgen haben kann, sagt Barkyoumb. Zu viel Kalium aus Bananen kann beispielsweise zu Herz-Kreislauf-Komplikationen (z. B. Herzstillstand) führen, und der überschüssige Zucker kann Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen und sich auf Ihren Insulinspiegel auswirken. Das könnte zu einem Anstieg Ihres Appetits und Ihres Verlangens nach Junkfood führen. Und wenn man es satt hat, Tag für Tag das Gleiche zu essen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass man genau die Lebensmittel isst, von denen man eigentlich die Finger lassen will, sagt Barkyoumb.
Sehen Sie sich einige der verrücktesten Diäten der Geschichte an.
Werden Sie zunehmen, wenn es vorbei ist?
„Eine weitere wichtige Überlegung ist, ob der Gewichtsverlust durch diese radikalen Diäten wirklich anhält“, sagt sie. „Wenn Sie sich nach der Mono-Diät nicht gesund ernähren, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie wieder Ihr ursprüngliches Gewicht erreichen – oder sogar noch schwerer.“
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Selbst wenn es Ihnen gelingt, ein paar Wochen lang nur ein Lebensmittel zu sich zu nehmen, werden Sie mit den gleichen Problemen konfrontiert sein, wenn Sie wieder normal essen, sagt Apovian. Eine bessere Strategie wäre, sich von Lebensmitteln zu entwöhnen, die Sie lieben und die Ihnen nicht dabei helfen, Ihre Abnehmziele zu erreichen, und gesunde Alternativen zu finden. „Probieren Sie verschiedene frische Früchte oder Datteln anstelle von zugesetztem Zucker oder fügen Sie statt Salz etwas Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter hinzu“, sagt sie. Wenn Sie zum Stressabbau auf Lebensmittel zurückgreifen, suchen Sie sich etwas anderes, das beruhigend wirkt und dabei ein paar Kalorien verbrennt, wie zum Beispiel Yoga oder Spazierengehen.
Fazit: Die meisten von uns mögen keine Diäten, die viel Vorbereitungsarbeit, aufwändige Rezepte oder ständiges Kalorienzählen erfordern. Die Einfachheit der Mono-Diät macht sie so attraktiv, aber letzten Endes ist das Abnehmen mit Warp-Geschwindigkeit keine nachhaltige Möglichkeit, Pfunde zu verlieren oder zu halten. Versuchen Sie stattdessen, eine Diät zu finden, die die Schwierigkeiten minimiert und dauerhafte Veränderungen fördert, empfiehlt Apovian. „Während Sie mehr Vorbereitungen treffen müssen als bei der Mono-Diät, lernen Sie mit Plänen wie diesen, wie man sich gut ernährt“, sagt sie. „Nach ein paar Wochen der Eingewöhnung ist die harte Arbeit erledigt und Sie werden einen neuen, gesünderen Lebensstil haben.“ Bam.
