Die beliebte Keto-Diät scheint nicht an Dynamik zu verlieren. Angesichts der beeindruckenden Größe ist das gar nicht so überraschend Vorher-Nachher-Fotos von Anhängern (Promis eingeschlossen) und die Wissenschaft, die Behauptungen zur Gewichtsabnahme untermauert. Und wenn Sie darüber nachdenken, auf den Trend der Keto-Diät aufzuspringen, fragen Sie sich vielleicht, ob da noch Platz für ein paar süße Früchte ist Kirschen im trendigen Low-Carb-Plan.
Zu Ihrer Information: Bei der Keto-Diät oder dem Ernährungsplan der ketogenen Diät geht es darum, die Kohlenhydrate zu minimieren und die Fette zu erhöhen, um den Körper dazu zu bringen, Fett als Energieform zu nutzen, Scott Keatley, RD, von Keatley Medical Ernährungstherapie , zuvor erzählt MeltYourMakeup.com. Während die Körper- und Ernährungsbedürfnisse jedes Menschen unterschiedlich sein können, beziehen die meisten Keto-Diätetiker etwa 60 bis 75 Prozent ihrer Kalorien aus Fett und 15 bis 30 Prozent aus Protein.
Das lässt Platz für 5 bis 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien für Kohlenhydrate. Idealerweise essen Sie nicht mehr als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag (einige strikte Keto-Diätetiker entscheiden sich sogar für nur 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag). Der minimale Kohlenhydratkonsum führt innerhalb von etwa zwei bis sieben Tagen zur Ketose. Dann beginnt Ihr Körper, Ketone oder organische Verbindungen zu produzieren, die er anstelle der fehlenden Kohlenhydrate verwenden kann, und verbrennt Fett für mehr Energie.
Begrenzen Sie auch die Kohlenhydrataufnahme hält Ihr Körper befindet sich in der Ketose. Wird Obst Ihre Kohlenhydratzahl maximieren? Bei nur 20 bis 50 Gramm Kohlenhydraten pro Tag entfallen zwar die meisten, aber nicht alle Früchte.
Hier ist, was Ernährungswissenschaftler dazu sagen, wie sich Kirschen für Keto-Diäter schlagen.
Sind Kirschen also Keto?
Kirschen können in eine Keto-Diät passen, solange Sie auf die Portionsgrößen achten. „Kirschen sind nicht so ketofreundlich wie andere.“ kohlenhydratarme Früchte „wie Himbeeren und Blaubeeren“, sagt Valerie Agyeman, RD, Ernährungsberaterin für Frauengesundheit bei Flourish Heights. „Sie haben einen höheren Kohlenhydratgehalt, enthalten aber auch eine breite Palette an Nährstoffen, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.“
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In eine Tasse Sauerkirschen , es gibt 18,9 Gramm Kohlenhydrate und 13,2 Gramm Zucker. In eine Tasse Süßkirschen , es gibt 24,7 Gramm Kohlenhydrate und 19,7 Gramm Zucker. Der Verzehr einer ganzen Portion Sauer- oder Süßkirschen kann fast die gesamte tägliche Kohlenhydratmenge verbrauchen. Stattdessen schlägt Agyeman vor, jeweils ein paar Kirschen zu essen.
„Jede einzelne Kirsche hat etwa 1,2 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie also Lust auf Kirschen haben, nehmen Sie drei oder vier“, sagt Agyeman. „Ich würde Kirschen nicht komplett streichen, wenn du sie wirklich willst.“ Sie können sie trotzdem genießen, nur in kleineren Mengen.“
Sind Kirschen die Kohlenhydrate wert, wenn man sich ketogen ernährt?
Dies ist ein klares Ja von Ernährungswissenschaftlern. Zum einen sind Kirschen reich an entzündungshemmenden Antioxidantien und das bedeutet jede Menge gesundheitliche Vorteile.
„Kirschen sind eine gute Ballaststoffquelle, liefern Kalium und sind reich an Vitamin C“, sagt Marisa Moore, RD, Ernährungsberaterin. „Außerdem sind sie tragbar und können den ganzen Tag über Snacks zu sich nehmen.“
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Das ist noch nicht alles. Kirschen unterstützen einen gesunden Darm und können die Trainingsleistung und Erholung steigern. „Sie sollten dennoch versuchen, Kirschen in Ihre Ernährung aufzunehmen, auch wenn Sie sich ketogen ernähren, da sie voller Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien sind – was Ihrem Körper viele gesundheitliche Vorteile bietet, wie besseren Schlaf und Hilfe bei der Bekämpfung von Krankheiten“, erklärt Agyeman.
Welche Früchte eignen sich am besten für die Keto-Diät?
Wenn Sie mehr als ein oder zwei Bissen Obst möchten, ist es möglicherweise besser, mehr zu wählen Keto-freundliche Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren“, sagt Agyeman.
Beeren, Gurken und Avocado sind einige davon beste Früchte für Keto-Diätetiker . Diese enthalten weniger Kohlenhydrate, sodass Sie ein paar davon mehr genießen und trotzdem in der Ketose bleiben können.
Das Fazit: Sie können kleine Portionen Kirschen völlig genießen, während Sie sich an die Keto-Diät halten und Ihre tägliche Kohlenhydratzahl niedrig halten. Wenn Sie mehr Obst genießen möchten, probieren Sie einige noch kohlenhydratärmere Optionen wie Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren.
