„Durch die Kombination von Keto und intermittierendem Fasten habe ich endlich mit den Essattacken aufgehört und 75 Pfund abgenommen“

Mein Name ist Emily Kessinger ( @emily_in_keto auf Instagram und Tiktok ), und ich bin 23 Jahre alt. Ich lebe in Boise, Idaho, und arbeite in der Strafjustiz. Ich kämpfte mein ganzes Leben lang mit meinem Gewicht und Essstörungen, bis ich Keto und intermittierendes Fasten ausprobierte und anfing zu trainieren. Ich habe jetzt 75 Pfund abgenommen.

Seit ich denken kann, habe ich Probleme mit meinem Gewicht und meinem Selbstbild. In der Mittelschule bat ich meine Eltern, mich ein Diätprogramm ausprobieren zu lassen, mit dem mein Vater erfolgreich 150 Pfund abgenommen hatte. Die Diät bestand aus Riegeln, Shakes und Salaten – und ich begann, meine Ernährung stark einzuschränken.

Nach meinem ersten Jahr an der High School zog meine Familie von Oregon nach Idaho. Ich kannte niemanden an meiner neuen Schule, hörte auf, Basketball zu spielen, und wurde sozial sehr isoliert. Ungefähr zu diesem Zeitpunkt wurde mir klar, dass ich mit Essstörungen zu kämpfen hatte. Während meiner Schulzeit habe ich kaum etwas gegessen. Wenn ich nach Hause kam, aß ich in meinem Zimmer Essen. Ich befand mich in einem schrecklichen Kreislauf aus Einschränkungen, Fressattacken und Entleerung.

Im Jahr 2015 habe ich mein Abitur gemacht und bin aufs College gegangen. Ich begann mit einem Trainingsprogramm und nahm tatsächlich etwa 15 Pfund ab. Ich fing im zweiten Jahr an, jemanden zu treffen, und nahm schnell an Gewicht zu. Wir haben die ganze Zeit und zu jeder Tageszeit auswärts gegessen. Ich habe durch diese Beziehung und die Trennung auch viele Traumata erlebt, die mich letztendlich dazu veranlassten, mich der Nahrung zuzuwenden, um damit klarzukommen.

Im Alter von 20 Jahren hatte ich mein Höchstgewicht von über 250 Pfund.

Im selben Jahr führte ich eine Blutuntersuchung durch und mein Arzt sagte mir, dass ich kurz davor stehe, Prädiabetiker zu sein.

Mein Blutzucker war hoch und wenn ich nichts ändern würde, würde ich Diabetes bekommen. Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und Diabetes kommen in meiner Familie häufig vor, und ich wusste, dass ich das nicht für mich selbst wollte.

Im Januar 2018 habe ich endlich eine Änderung vorgenommen. Ich besuchte Freunde in Portland und bekam eine Lebensmittelvergiftung. Ich musste mich fünf Tage lang übergeben. Während dieser Zeit dachte ich darüber nach, wie sich mein Körper anfühlte. Ich fühlte mich schrecklich und elend in meiner Haut. Ich wusste, dass ich meinen Körper im Allgemeinen nicht richtig mit Energie versorgte.

Ich fing an, nach verschiedenen Diäten und Möglichkeiten zum Abnehmen zu suchen, und dabei stieß ich auf Keto.

Ich schaute mir stundenlang YouTube-Videos an, während ich krank im Bett saß. In der Vergangenheit hatte ich versucht, meine Ernährung einzuschränken, um Kalorien zu reduzieren und Gewicht zu verlieren. Das ging jedoch nach hinten los und ich bekam einen Fressrausch. Ich hatte Abnehmpillen, Getränke, Shakes – was auch immer – probiert. Aber als ich all die Lebensmittel sah, die diese Leute während der Keto-Diät aßen und mit denen sie Gewicht verloren, wusste ich, dass ich das tatsächlich tun konnte. Ich habe am 12. Januar 2018 offiziell mit der Keto-Diät begonnen.

Bei der Keto-Diät frage ich mich nicht ständig, woher meine nächste Mahlzeit kommt. Ich habe so viel Energie, meine Konzentration ist unglaublich und ich fühle mich so selbstbewusst. Das tue ich manchmal auch intermittierendes Fasten . Als ich den Großteil meines Gewichts verloren hatte, machte ich auch IF und aß nur zwischen 12 und 20 Uhr.

Hier ist, was ich jetzt an einem Tag esse.

• Frühstück: Wenn ich faste, gibt es nur schwarzen Kaffee. Wenn nicht, habe ich vielleicht Rührei in einer kohlenhydratarmen Tortilla gegessen.
• Mittagessen: Salat mit Hühnchen, Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Radieschen), Käse und Ranch.
  
• Snacks: Mandeln, Streichkäse, Proteinriegel oder Beeren.
• Abendessen: Ich versuche immer, Gemüse zu essen, zum Beispiel Rosenkohl oder Spargel! Ich werde das mit einem Protein wie Steak, Schweinefleisch oder einer Suppe kombinieren.
• Nachtisch: Low-Carb-Eis, Lilys Schokoladenstückchen , Gummibärchen von Smart Sweets , oder Erdbeeren und Schlagsahne.

Ich habe erst begonnen, konsequent zu trainieren, nachdem ich ungefähr 30 Pfund abgenommen hatte (ungefähr zwei Monate nach Beginn meiner Reise).

Zu diesem Zeitpunkt hatte ich ziemlich viel Gewicht verloren und hatte das Gefühl, dass es an der Zeit war, mit dem Muskelaufbau zu beginnen. Da ich noch auf dem College war, bin ich viel auf dem Campus spazieren gegangen, bevor ich angefangen habe, im Fitnessstudio zu trainieren. Als ich mit dem Training angefangen habe, habe ich mich richtig fürs Laufen interessiert. Besonders als Corona zuschlug und die Fitnessstudios geschlossen wurden, fing ich an, viel draußen zu laufen.

Im März 2020 lief ich meinen ersten 5-km-Lauf und sechs Monate später meinen zweiten.

Wenn ich jetzt ins Fitnessstudio gehe, laufe ich zum Aufwärmen ein oder zwei Meilen. Dann fange ich an, Hanteln oder Maschinen zu benutzen. Jeden Tag konzentriere ich mich auf eine Zielmuskelgruppe (Arme, Bauch, Beine usw.). Nach diesem Plan trainiere ich fünf Tage die Woche.

Diese drei Änderungen machten den größten Unterschied in meinen Ergebnissen beim Abnehmen.

• Ich habe Keto mit intermittierendem Fasten kombiniert. Dies hat mir geholfen, das Naschen einzuschränken, und sichergestellt, dass ich zwei große und sättigende Mahlzeiten zu mir nahm, die gesund waren! Es stellte auch sicher, dass ich viel Wasser getrunken . Wenn ich jemals ein leichtes Hungergefühl verspürte, würde mich das Trinken von Wasser satt machen.

• Ich habe Versuchungen genommen. Wenn ich unterwegs war, habe ich immer darauf geachtet, dass ich einen Snack dabei hatte, der zur Verfügung stand, wenn ich Hunger hatte oder schnell etwas brauchte. Ich war so beschäftigt, als ich diese Reise begann, und habe immer darauf geachtet, dass das keine Entschuldigung für schlechtes Essen war.

• Ich begann, ein Tagebuch zu führen, um Verantwortung zu übernehmen. Dieser war *riesig* für mich. Ein Grund dafür, dass ich das Gefühl habe, dass ich zuvor versagt habe, liegt zum Teil daran, dass ich keine Anstrengungen unternommen habe, mich selbst zur Verantwortung zu ziehen. Ich beschloss, dieses Mal mit dem Tagebuchschreiben zu beginnen. Ich machte Messungen und Fotos, suchte nach motivierenden Zitaten und schrieb sie in mein Tagebuch. Ich konnte meine geistigen und körperlichen Fortschritte sehen. Mein Mitbewohner war ein weiterer großer Vorteil meiner Verantwortung. Sie begann auch, gesunde Entscheidungen zu treffen und mit mir Sport zu treiben. Wenn ich keine Lust hatte, ins Fitnessstudio zu gehen, war sie da, um mich anzufeuern. Ich habe auch meine erstellt Instagram-Seite als eine Möglichkeit, mich selbst zur Verantwortung zu ziehen.

Ich habe insgesamt 75 Pfund abgenommen.

Als ich mit dem Abnehmen begann, war ich Vollzeitstudent, Praktikant und arbeitete Vollzeit als Managerin eines Hotels in der Innenstadt von Boise. Ich sage das, weil so viele Leute sagen, sie hätten keine Zeit, und das als Ausrede benutzen. Wenn Sie etwas wollen, nehmen Sie sich Zeit!

Vor der Keto-Diät fühlte ich mich in meiner Haut so unwohl. Ich hatte Angst, bestimmte Dinge zu tun, und es fehlte mir viel Selbstvertrauen. Ich hatte Angst, dass mich jemand aufgrund meines Gewichts verurteilen würde. Das hielt mich davon ab, Dinge zu tun, die ich jetzt gerne mache (wie Wandern, Laufen, Sport treiben und soziale Kontakte knüpfen!). Denken Sie daran, dass Ihre Reise genau das ist – Ihre eigene. Nur weil jemand anderes etwas Ähnliches tut wie Sie, heißt das nicht, dass Ihre Ergebnisse denen der anderen entsprechen.

Es kann mehr oder weniger Zeit dauern, bis Sie Ihre Ziele erreichen. Lass dich davon nicht zurückhalten. Ich muss mich oft daran erinnern, dass ich jeden Tag mit der Absicht aufwache, mich selbst zu verbessern.