Keto vs. Whole30: Dies sind laut RDs die Hauptunterschiede zwischen den Diäten

Früher waren die sozialen Medien ein sicherer Ort voller Einhorn-Bagels und Matcha-Latte; Mittlerweile kann man kaum durchblättern, ohne dass Freunde (oder, seien wir ehrlich, Influencer) die Keto-Diät erwähnen oder Ganze30 , zwei der derzeit beliebtesten Pläne.

Ich fühle dich: Es ist manchmal schwer, die beiden auseinanderzuhalten (sie Sind beide sind schließlich kohlenhydratarm), aber es gibt einige ziemlich große Unterschiede zwischen den beiden. Bevor Sie sich also auf das eine oder andere konzentrieren, sollten Sie Folgendes wissen.

Die ketogene Diät

Meltyoumakeup.com Keto leicht gemacht

Bei der Keto-Diät geht es vor allem darum, Kohlenhydrate zu reduzieren und den Fettanteil zu erhöhen – und das ist nicht gerade ein neuer Trend. Die Keto-Diät wurde bereits in den 1920er Jahren eingeführt. Ursprünglich wurde es zur Behandlung von Menschen mit Anfallsleiden eingesetzt – nicht als Abnehmplan.

[Die Diät] konzentriert sich darauf, die Aufnahme von Kohlenhydraten auf weniger als 10 Prozent der täglichen Kalorienaufnahme zu beschränken und die Fettaufnahme auf mehr als 70 Prozent der täglichen Kalorienaufnahme zu erhöhen, erklärt Brigitte Zeitlin , RD.

Der Rest Ihrer Kalorien sollte aus Protein stammen. In Anbetracht dessen, dass die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner Ich empfehle, dass 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen groß Kohlenhydrate einsparen.

Meltyourmakeup.comDANN KÖNNEN SIE (UND KÖNNEN) ESSEN

Die Keto-Diät tut Erlauben Sie Fleisch und Käse – aber das gibt Ihnen nicht die Freiheit, jeden Abend (oder jemals bei dieser Diät) Chicken Nuggets und Mozzarella-Sticks zu essen. Die Liste der zugelassenen Lebensmittel umfasst:

• mageres Fleisch (Huhn, grasgefüttertes Rindfleisch)
• Fisch
• Eier
• gesunde Fette (wie Olivenöl, Avocado und sogar Butter)
• Blattgemüse
• nicht stärkehaltiges Gemüse.

Die Keto-Diät fordert Sie dazu auf, sich (wieder) von Kohlenhydraten und verarbeitetem Zucker fernzuhalten.

WIE ES FUNKTIONIERT

Diese starke Kohlenhydratrestriktion soll Ihren Körper im Zustand der Ketose halten, sagt er Alyssa Cohen , RD. Ketose bezieht sich auf den Zustand, bei dem man sich auf Ketonkörper als Energiequelle verlässt, erklärt Cohen. Fett ist die Quelle für die Bildung von Ketonkörpern. Daher zielt diese Diät darauf ab, Energie aus Fett zu gewinnen, und nicht aus Kohlenhydraten [die unser Körper hauptsächlich zur Energiegewinnung nutzt]. Im Grunde hilft Ihnen die Keto-Diät also dabei, den Gewichtsverlustprozess durch Fettverbrennung zu beschleunigen.

Laut einer kleinen Studie kann die Keto-Diät tatsächlich zehnmal so viel Fett verbrennen wie andere Diäten. Das klingt großartig, aber es gibt keine ausreichenden Beweise dafür, dass die ketogene Diät wirksamer ist als andere Methoden zur Gewichtsabnahme, warnt Cohen.

Wie viele Modediäten begrenzt die Keto-Diät die Kalorienaufnahme durch die Einschränkung von Lebensmittelgruppen, was zu einem anfänglichen Gewichtsverlust führen kann – aber der größte Teil davon wird Wassergewicht sein, da wir Wasser zusammen mit Glykogen (der Speicherform von Glukose) speichern, fügt sie hinzu.

SOLLTEN SIE ES VERSUCHEN?

Da es aufgrund ihrer restriktiven Natur eine so schwierige Diät ist, sagt Zeitlin, ist es wahrscheinlich, dass Sie, wenn Sie sich endlich wieder erlauben, normal zu essen, als Reaktion auf die übermäßige Strenge der Diät zu viel essen und noch mehr zurückgewinnen, als Sie verloren haben. Nicht das Endergebnis, das Sie suchen.

Die Keto-Diät belegte auch den letzten Platz auf einer Liste der besten Gesamtdiäten, die von der veröffentlicht wurde US-Nachrichten und Weltbericht , also gibt es das.

Es kann Ihnen beim Abnehmen helfen – es gibt einfach nicht genügend Beweise dafür, dass es als nachhaltiger Gewichtsverlustplan empfohlen werden könnte, sagt Zeitlin.

Wenn Sie darüber nachdenken, sich ketogen zu ernähren, empfehlen beide RDs, zuerst mit Ihrem Hausarzt zu sprechen – insbesondere, wenn Sie an chronischen Erkrankungen wie Diabetes oder Magen-Darm-Problemen leiden.

Ganze30

Houghton Mifflin Harcourt The Whole30 Friends

Melissa Hartwig Urban hat den Whole30-Plan erstmals 2009 erstellt und seitdem ist er überall zu finden. Aber wenn Sie sie fragen (oder zumindest ihre Website konsultieren), handelt es sich nicht um eine Diät, sondern um eine kurzfristige Ernährungsumstellung, die Ihr Leben in nur einem Monat verändern kann.

Whole30 ist eine Eliminationsdiät, die 30 Tage dauert und darauf abzielt, Ihr Verlangen zu ändern, sagt Zeitlin. Der Plan behauptet auch, Ihre Hormone zu stabilisieren, Verdauungsprobleme zu lindern und Ihre Energie zu steigern.

Meltyourmakeup.comDANN KÖNNEN SIE (UND KÖNNEN) ESSEN

Whole30 empfiehlt, sich auf Folgendes zu konzentrieren:

• ganze, frische Lebensmittel wie Obst
• Gemüse (einschließlich stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln)
• Huhn
• Fisch
• Eier
• gesunde Fette

„Es verzichtet auf zugesetzten Zucker und künstliche Süßstoffe, Alkohol und alle Backwaren/Süßigkeiten/süßen/typischen Junk-Food-Artikel, die man aus gesundheitlicher Sicht gut vermeiden und einschränken sollte“, sagt Zeitlin.

„Aber es verzichtet auch auf Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte, die gesunde Lebensmittel sind und eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Proteine ​​in der Ernährung darstellen“, fügt sie hinzu. Aus diesem Grund belegte Whole30 tatsächlich den vorletzten Platz (knapp vor der Keto-Diät). US-Nachrichten und Weltbericht ’s Liste der besten Gesamtdiäten.

WIE ES FUNKTIONIERT

Der Verzicht auf Zucker, Getreide, Milchprodukte und mehr soll Ihnen dabei helfen, gesündere Lebensmittel zu wählen und schlechte Essgewohnheiten (z. B. Junk-Food-Essattacken) aufzugeben. Und nach Ablauf der vorgegebenen 30 Tage sollten Sie die Lebensmittelgruppen langsam wieder einführen, damit Sie alle Inhaltsstoffe lokalisieren können, die bestimmte Probleme verursachen könnten (Schmerzen, Magen-Darm-Beschwerden, Akne, was auch immer).

Sie werden wahrscheinlich mit Whole30 abnehmen – viele Menschen scheinen tatsächlich Gewicht zu verlieren, während sie den Plan befolgen, was wahrscheinlich auf die geringere Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln und den erhöhten Verzehr von Vollwertkost wie Obst und Gemüse zurückzuführen ist, sagt Cohen. Aber es ist nicht für die Gewichtsabnahme gedacht und nach Ablauf der 30 Tage kann es sein, dass Sie wieder an Gewicht zunehmen, wenn Sie Ihren Körper wieder auf eine normale Ernährung umstellen.

SOLLTEN SIE ES VERSUCHEN?

Bei Whole30 geht es um einen physiologischen und psychologischen Reset (also nicht nur um die Zahl auf der Skala), und wenn Sie Ihr System ankurbeln und eine gesündere Ernährungsauswahl treffen möchten, kann der 30-Tage-Plan ein guter Leitfaden für Sie sein. Es ist wirklich etwas für jemanden, der für kurze Zeit drastische Veränderungen vornehmen möchte und versteht, dass dies ein Pflaster und kein Allheilmittel ist, sagt Zeitlin.

Whole30 erfordert auch einiges an Planung, da es schwierig sein kann, Mahlzeiten unterwegs zu bekommen, und das Essen auswärts schwierig sein kann, sagt Cohen. Wenn Sie also jemand sind, der bereits mit diesen Problemen zu kämpfen hat, ist dies möglicherweise nicht die Option für Sie.

Außerdem könne es bei Eliminationsdiäten Anlass zur Sorge hinsichtlich des Risikos der Entwicklung gestörter Essgewohnheiten geben. Seien Sie also ehrlich zu sich selbst und prüfen Sie, ob eine strikte Eliminationsdiät der richtige Schritt für Sie ist, sagt sie. Und wie bei jeder Eliminationsdiät sollten Sie vor Beginn mit Ihrem Arzt sprechen.

Fassen wir also noch einmal zusammen: Das sind die größten Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen den beiden.

Hier gibt es viel zu entpacken, und manchmal braucht man einfach ein wenig Hilfe. In diesem Sinne...

KETO UND Meltyoumakeup.comOLE30 ÄHNLICHKEITEN

• Beide sind in mancher Hinsicht restriktiv, sei es bei der Einschränkung eines Makronährstoffs oder ganzer Lebensmittelgruppen.
• Es kann schwierig sein, ihnen zu folgen.
• Beide Diäten enthalten einen Low-Carb-Anteil.
• Sie neigen dazu, Junk Food auszusortieren.
• Sie verzichten auf Zuckerzusatz.

KETO UND Meltyoumakeup.comOLE30 UNTERSCHIEDE

• Sie müssen bei Whole30 nicht so viel Fett essen wie bei der Keto-Diät.
• Whole30 möchte, dass Sie Obst essen, während Keto dies einschränkt.
• Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln wird bei Whole30 empfohlen; Keto vermeidet sie weitgehend.
• Bei der Keto-Diät ist Alkohol in Ordnung, aber Whole30 rät vom Trinken ab.
• Bei der Keto-Diät können Sie künstliche Süßstoffe verwenden, bei Whole30 jedoch nicht.
• Keto gilt als Lebensstil. Whole30 hingegen ist eher eine 30-Tage-Reinigung.
• Milchprodukte sind bei Whole30 tabu, bei Keto jedoch in Ordnung.

Ist einer ein besserer Diätplan als der andere? Das Urteil lautet…

Beide Diätpläne sind restriktiv, wovon Ernährungswissenschaftler nicht gerade begeistert sind. „Ich bin nicht begeistert davon, bei der Keto-Diät 75 Prozent meiner Kalorien aus Fett zu beziehen, und ich bin auch nicht begeistert davon, bei der Whole30 30 Tage lang auf Milchprodukte und Alkohol zu verzichten“, sagt er Scott Keatley , RD, von Keatley Medical Nutrition Therapy.

Allerdings scheint Whole30 die Nase vorn zu haben. Whole30 beschränkt nicht einen ganzen Makronährstoff, sondern Lebensmittelgruppen, was realistischer sein könnte, sagt Beth Warren, RD, Gründerin von Beth Warren Nutrition und Autorin von Geheimnisse eines koscheren Mädchens .

Keatley stimmt zu: Whole30 kommt einer allgemein gesunden Ernährung näher als Keto, sagt er. Das Ziel, etwas Zucker aus unserer Ernährung zu streichen, ist für die meisten Menschen willkommen, aber die richtige Wiederaufnahme von Lebensmitteln nach den 30 Tagen ist entscheidend.

Wenn Sie daran interessiert sind, eine der beiden Diäten auszuprobieren, ist es eine gute Idee, im Voraus zu recherchieren, ob sie für Sie und Ihren Lebensstil wirklich machbar ist. Da jeder Mensch andere Bedürfnisse hat, liegt es letztendlich an Ihnen.