Ekzem -Diät: Beste Lebensmittel zu essen (und was zu vermeiden ist)

Wenn Sie unter leiden Ekzem Sie sind sich wahrscheinlich bewusst, dass Ihre Ernährung - und gemeinsame Nahrungsmittelallergene wie Erdnüsse, Milchprodukte und Meeresfrüchte - eine Fackel auslösen können.

Was ist Ekzem?

Ekzeme ist eine Erkrankung, die Hautflecken beeinflusst, die entzündet, jucken, rot, rissig und rau werden.

Aber die Empfindlichkeiten der Lebensmittel können über die offensichtliche Liste über die scheinbar gesunden Diät -Grundnahrungsmittel hinausgehen, die Sie noch nicht aufgegeben haben. Ernährungswissenschaftler Karen Fischer, Autor von Die Ekzem -Diät, Wer über die Top -Ekzem -Lebensmittelauslöser oder das juckende Dutzend gesprochen hat, teilt ihre Liste der Lebensmittel mit, um das Leben des Ekzems zu vermeiden, und einige der Lebensmittelauslöser sind ziemlich überraschend. Fischer hat ihre spezielle Liste von No-No-Lebensmitteln verwendet, um Menschen zu helfen, die seit 20 bis 40 Jahren unter Ekzemen gelitten haben Klare Haut .

Treffen Sie die Experten

• Karen Fischer ist Ernährungsberater und Autor von Die Ekzem -Diät .
• Melissa Perry, RD, ist ein registrierter Ernährungsberater bei Gesundheit von Orlando .

Vor uns sprachen wir mit einem Ernährungsberater und einem registrierten Ernährungsberater, um Lebensmittel abzurunden, die vermieden werden sollten, wenn Sie über Ekzeme sowie diätetassistische, ekzemarme Lebensmittel sind, um Ihre Haut zu erleichtern.

Wie wirkt sich die Ernährung auf das Ekzem aus?

Wenn Sie sich jemals von einem Wochenende mit Alkohol, Fastfood und zuckerhaltigen Leckereien erholt haben, wissen Sie vielleicht, wie wichtig Diät nicht nur für die allgemeine Gesundheit, sondern auch für Ihre Haut ist. 'Ernährung kann eine wichtige Rolle bei der allgemeinen Gesundheit unserer Haut spielen. Die Identifizierung von Lebensmitteln und die Minimierung von Entzündungen kann dazu beitragen, Ekzemsymptome zu minimieren “, sagt Melissa Perry, RD, ein registrierter Ernährungsberater bei Orlando Health. „Mehr Vollwertkost und weniger verarbeitete Lebensmittel kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren und einen gesunden Darm zu fördern. Eine gesunde Ernährung reduziert Entzündungen und fördert ein gesundes Immunsystem. '

Lebensmittelallergien gegen Lebensmittelempfindlichkeiten

Es ist wichtig zu beachten, dass einige Lebensmittel zwar zu Dingen wie Gas und Blähungen führen können, andere Symptome - wie Reaktionen des Immunsystems - signal eine schwerwiegendere Allergie. Wenn Sie nach dem Essen bestimmter Lebensmittel ein Ekzem-Aufflackern bemerken, ist es eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu plaudern und festzustellen, ob Sie gegen diese Zutat allergisch sind.

Die Bedeutung eines Experten

Während das Vermeiden bestimmter Lebensmittel manche Menschen helfen kann, Flare-ups zu vermeiden, ist es immer eine gute Idee, einen Experten einzudämmen. Unabhängig von den anekdotischen Beweisen, die Sie in den sozialen Medien sehen könnten (wie jemand, der sagt, dass sie ihr Ekzem durch eine bestimmte Diät vollständig beendet haben), gibt es keinen einheitlichen Ansatz.

11 Lebensmittel, die Fackeln verhindern können

Im Folgenden finden Sie einige Lebensmittel, die helfen können, Ekzeme zu bekämpfen. Sie sollten jedoch immer sicherstellen, dass Sie auf Ihren Körper hören, da das, was für eine Person funktioniert, möglicherweise nicht für Sie funktioniert.

Bananen : Da Bananen hochkarätig sind, können sie für diejenigen hilfreich sein, die an Ekzemen leiden. Samen: Sonnenblumenkerne und Mandeln sind gute Quellen für Vitamin E, sagt Perry. Vitamin E hat antioxidative Eigenschaften und kann dazu beitragen, das Immunsystem zu steigern und die Schwellung zu verringern. Rindfleisch- oder Hühnerbrühe : Machen Sie eine Suppe oder trinken Sie die Brühe, da sowohl Rindfleisch- als auch Hühnerbrühe die hautreparierende Aminosäureglycin enthalten. Paprika, Erdbeeren und Blumenkohl: Perry mag diese Inhaltsstoffe, weil sie reich an Vitamin C. Vitamin C hilft bei der Synthese von Kollagen für gesunde Haut, erklärt sie. Leinsamenöl : Ekzem ist trockene Haut, also befeuchten Sie Ihre Haut von innen nach außen mit Leinsamenöl. Hafer : Hafer enthalten Vitamin E, Zink und Kieselsäure, die dazu beitragen, Ihre Haut zu stärken. Lachs: Lachs ist eine große Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die gezeigt wurden, dass sie Entzündungen verringert, erklärt Perry. Rotkohl : Kein Kohlventilator? Dies kann Sie überzeugen ... Red Cohlbage ist alkalisierend und natürlich entzündungshemmend. Kurkuma: Diese Zutat wird von Perry empfohlen, wie er für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Sie empfiehlt die Implementierung Kurkuma In Ihre Ernährung, indem Sie es über Ihr Fleisch oder Gemüse bestreuen oder sogar in Tee mischen. Stellen Sie sicher, dass Sie es mit schwarzem Pfeffer mischen, da der Wirkstoff, Piperin, die Bioverfügbarkeit von Curcumin erhöht. Haferflocken: Perry empfiehlt auch, in Ihre tägliche Dosis von zu kommen Faser . 'Ballaststoffe können dazu beitragen, einen gesunden Darm zu fördern, und ist hauptsächlich in Vollkornprodukten, Gemüse, Obst und Nüssen zu finden. Versuchen Sie, Ihre Morgenroutine Haferflocken hinzuzufügen, da es sich um eine großartige Faserquelle handelt. Die Steigerung der Darmgesundheit kann Ihre Immunität steigern und im Gegenzug Entzündung verringern “, sagt sie.
Blaubeeren : Diese Beeren haben eine „hohe Quercetinquelle, ein Pflanzenflavonol mit antioxidativen Eigenschaften, was die Entzündung verringern kann“, sagt Perry.

9 Lebensmittel, die Ekzeme-Aufflackern auslösen können

Bevor Sie ihre Liste auf ihrer Website teilen, Ekzemleben Fischer bemerkte, dass jede Person unterschiedlich reagiert. Eines der Lebensmittelauslöser könnte zu einem Juckreiz in einer Person führen, aber eine andere ganz in Ordnung lassen. Schalten Sie sich in die Signale Ihres Körpers ein, um bestimmte Zutaten zu beachten, die Sie mit dem Auslösen Ihrer Hautbeschwerden in Verbindung setzen. Wenn Sie ein Food -Journal behalten, können Sie Bereiche Ihrer Ernährung identifizieren, die eine Optimierung verwenden könnten.

Avocado: Wenn Ekzem für Sie ein Problem ist, möchten Sie möglicherweise diesen Avocado -Toast abhalten. 'Während Avocado ist eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung Wenn Sie kein Ekzem haben Avocado ist eine der reichsten Quellen für Amine und juckende Salicylate “, sagt Fischer. Brokkoli: Diese Superfood könnte eine große Überraschung sein. Brokkoli, Spinat, Silberbeet und Grünkohl können Ekzemsymptome verschlimmern, sagt Fischer, weil sie reichhaltige Quellen für juckförderende Salicylate und Amine sind. Stattdessen schlägt Fischer vor, Ihre Grüns aus Sellerie und grünen Bohnen zu holen. Getrocknete Früchte: Dieser Snack beherbergt eine Reihe von „problematischen Chemikalien“, sagt Fischer, darunter Salicylates, Amine, MSG und Sulfite. Orangen : Sowohl Orangen als auch Orangensaft sind stark sauer und enthalten Salicylate und Amine, die Juckreiz verursachen. Tomaten : Wie getrocknete Früchte enthalten Tomaten Salicylate, Amine und natürliche MSG, die ein Rezept für Juckreiz sind. Milchprodukte: Es besteht einige Überzeugung, dass Milchprodukte entzündlich sein können, was zu einem Aufflackern von Ekzemen führen kann. Es ist auch ein übliches Allergen. Wenn Sie also eine bereits bestehende Allergie gegen Milchprodukte haben, kann dies die Symptome Ihres Ekzems verschlechtern. Trauben: Wie Orangen enthalten Trauben juckende Säuren. Es kann am besten sein, sich von Trauben und Trauben -Nebenprodukten fernzuhalten. Sojasauce und andere Produkte auf Sojabasis: MSG und Amine, die zuvor festgestellt wurden, dass Ekzeme sich verschlimmern, sind in Soja zu finden. Eier: Basierend auf einer Studie besteht ein Zusammenhang zwischen Eiern und Verschlechterungsekzemsymptomen. Weizen: Eine Studie über 298 Patienten ergab, dass Weizen zu 12% der Ekzeme -Fackungen beitrug. Erdnüsse: Dieselbe Studie ergab, dass Erdnüsse 13,1% der Ekzeme -Fackeln verursachten.

Ausscheidungsdiäten und Allergietests

Eine Eliminationsdiät oder eine Ausschlussdiät unterbricht ein vermutetes Allergen aus Ihrer Nahrungsaufnahme für einen bestimmten Zeitraum, um festzustellen, ob dieser Zutat der Schuldige ist, der eine nachteilige Reaktion verursacht, in diesem Fall ein Ekzeme-Up.

Eliminierungsdiäten sollten mit Vorsicht eingesetzt werden, um Nährstörungen zu verhindern. ' Perry empfiehlt, hoch verarbeitete Lebensmittel wie Kartoffelchips, Lebensmittel mit hohem Zucker wie Kekse und Süßwarenstangen sowie gebratene Lebensmittel zu vermeiden, die reich an Transfett sind, da diese Entzündungen im Körper fördern können.

Perry fügt hinzu, dass potenzielle Lebensmittelauslöser für eine Person für eine andere Person unterschiedlich sein können und sehr individualisiert werden können. Es könnte Ekzeme mit Lebensmitteln ausschließt, bei denen die Einnahme bestimmter Lebensmittel zu Aufflackern führen kann. Wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister oder Allergiker, um sich nach Tests zur Nahrungsmittelallergie zu erkundigen oder zu überprüfen, ob ein Lebensmittel aufflammen.

Funktionieren bestimmte Diätpläne für Ekzeme?

Das Wichtigste über Ihre Ernährung und Ihr Ekzem ist, dass es wirklich keine Einheit von einheitlicher Größe gibt. '' Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung kann dazu beitragen, Entzündungen zu verringern. Minimieren Sie hoch verarbeitete Lebensmittel und konzentrieren Sie sich darauf, mehr Lebensmittel zu essen, sagt Perry. Wenn Sie jedoch nach einer bestimmten Diät suchen, empfiehlt Perry die mediterrane Diät. Die mediterrane Ernährung besteht aus ganzem Obst und Gemüse, die gute Quellen für Antioxidantien und Lebensmittel in Omega-3-Fetten wie Lachs und Walnüsse sind, die dazu beitragen können, dass die Anti-Aufnutzung die mit Ekzema-Aufflackern verbundene Entzündung beeinflussen kann.

Das letzte Imbiss

Wenn Sie sich mit Ekzemflare-ups befasst haben und keine Erleichterung finden konnten, lohnt es sich möglicherweise, einen Blick auf die Lebensmittel zu werfen, die Sie essen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung erheblich ändern oder wenn Sie sich mit einem schweren Fall von Ekzemen befassen, das trotz der Maßnahmen, die Sie ergreifen, weiterhin bestehen, um dies zu mildern.

1. Celakovská J., Ettlerová K., Ettler K., Vaněčková J. Eierallergie bei Patienten über 14 Jahren, die an atopischen Ekzemen leiden. Int j Dermatol. 2011 Jul; 50 (7): 811-8. doi: 10.1111/j.1365-4632.2010.04780.x. PMID: 21699516.

2. Chang A, Robison R, Cai M, Singh Am. Naturgeschichte von Lebensmitteln, die atopische Dermatitis und Entwicklung von sofortigen Reaktionen bei Kindern. J Allergy Clin Immunol Pract. 2016 Mar-Apr; 4 (2): 229-36.E1. doi: 10.1016/j.jaip.2015.08.006. EPUB 2015 Nov 17. PMID: 26597013; PMCID: PMC4789144.