KANN IHR MAGEN SCHRUMPFEN, WENN SIE WENIGER ESSEN? ÄRZTE WIEGEN AB

Als Sie jünger waren, haben Sie vielleicht die Ausrede, dass Ihr Magen geschrumpft ist, als Ausrede benutzt, Ihr Gemüse nicht aufzuessen. Als dann der Nachtisch vor der Tür stand, wurde Ihr Magen auf magische Weise „größer“ und Sie bekamen Appetit auf etwas Süßes. Aber kann Ihr Magen tatsächlich schrumpfen? Und wird es kleiner, wenn Sie eine neue Diät einhalten oder einfach weniger essen als sonst? Nicht unbedingt, sagen Experten.

Zunächst einmal ist der Verdauungsprozess komplizierter als Sie vielleicht annehmen und betrifft nicht nur Ihren Magen. Wenn Nahrung in den Mund gelangt, wandert sie über die Speiseröhre in den Magen, durch den Dünndarm und schließlich in den Dickdarm oder Dickdarm, bevor sie über den Anus ausgeschieden wird, sagt Dr. Janel Gordon, eine in Indianapolis ansässige Ärztin für Familien-, Adipositas- und Lifestyle-Medizin.

Offensichtlich ist Ihr Magen nur ein Teil des Puzzles. Können Sie Ihren Magen wirklich schrumpfen lassen, wenn Sie weniger essen? Und überdehnt übermäßiges Essen Ihren Magen? Vorab erläutern Experten alles, was Sie darüber wissen müssen Wirklich passiert und ob sich Ihre Bauchgröße abhängig davon, wie viel Sie essen, ändern kann oder nicht.

Treffen Sie die Experten: Janel Gordon, MD , ist ein Arzt für Familien-, Adipositas- und Lifestyle-Medizin mit Sitz in Indianapolis, Indiana. Mayur Parepally, MD , ist Gastroenterologe bei Bemühen Sie sich um Gesundheit . Kyle Staller, MD , ist Gastroenterologe bei Massachusetts General Hospital .

Ist es möglich, den Magen zu „verkleinern“?

Nein. Es ist nicht möglich, den Magen von seiner Grundgröße zu verkleinern, sagt Dr. Mayur Parepally, Gastroenterologe bei Endeavour Health. Es hat zwar die Fähigkeit, sich beim Essen oder Trinken wie ein Ballon auszudehnen – eine Eigenschaft, die als Akkommodation bezeichnet wird – aber sobald Ihr Magen seinen Inhalt in den Dünndarm entleert, nimmt er wieder seine ursprüngliche Größe an, erklärt er. Die einzige Möglichkeit, die Größe Ihres Magens dauerhaft zu „verkleinern“, ist eine Operation wie eine Schlauchmagen oder umgehen.

Wenn Sie jedoch eine Zeit lang nicht so viel essen wie sonst (z. B. wenn Sie... versuchen, Gewicht zu verlieren ), Ihr Magen schrumpft nicht unbedingt, aber er kann nicht sofort so viel Nahrung aufnehmen wie zuvor, sagt Dr. Kyle Staller, Gastroenterologe am Massachusetts General Hospital. Dies erklärt, warum man sich tendenziell schneller satt fühlt, wenn man nach einer Diät eine große Mahlzeit zu sich nimmt, erklärt er. Es ist wie mit Ihren Muskeln: Sie können jedes Mal weniger leisten, wenn Sie sie nicht nutzen.

Anatomie des Magens

Der weit verbreitete Mythos, dass Ihr Magen schrumpft und sich ausdehnt, ist dank der guten alten Anatomie nicht ganz wahr. Ihr Magenorgan besteht aus fünf Komponenten, von denen jede ihre eigene Rolle bei der Verdauung von Nahrungsmitteln spielt. Hier ist eine Aufschlüsselung, so Dr. Parepally.

Kardia: Die Nahrung gelangt zunächst über die Speiseröhre in diesen oberen Teil des Magens. Der untere Schließmuskel der Speiseröhre öffnet sich, um Nahrung in den Magen zu lassen, und schließt sich, um zu verhindern, dass Säure, Flüssigkeit und Nahrung zurück in die Speiseröhre gelangen.
Fundus: Dabei handelt es sich um einen kuppelförmigen Teil des oberen Magens, der unter dem Zwerchfell sitzt und sich ausdehnen kann, um Nahrung, Flüssigkeiten und Gasen während einer Mahlzeit Platz zu bieten.
Körper: Der Hauptteil des Magens dehnt sich aus, um Nahrung aufzunehmen. Außerdem sondert es Säure ab und verfügt über Muskeln, die sich zusammenziehen, um Nahrung aufzuspalten.
Höhle: Der untere Teil des Magens hilft beim Mischen und Vorwärtsbewegen der Nahrung. Es produziert auch Hormone, die die Verdauung anregen.
Pylorus: Der letzte Teil des Magens ist mit dem Dünndarm verbunden und verfügt über eine Klappe (Pylorusklappe genannt), die es der Nahrung ermöglicht, zur weiteren Verdauung in den Dünndarm zu gelangen.

Magengröße und Appetit

Erwachsene haben im Allgemeinen die gleiche Bauchgröße, unabhängig von Rasse, Geschlecht oder Körpertyp. Und bei den meisten Menschen wird der Appetit nicht durch die Magengröße reguliert, sagt Dr. Parepally. Stattdessen wird der Appetit durch Neuronen und hormonelle Signale zwischen Magen und Gehirn reguliert, erklärt er.

„Wenn der Magen leer ist oder der Blutzuckerspiegel niedrig ist, kann das den Körper dazu anregen, hungrig zu sein“, sagt Dr. Parepally. „Wenn Sie eine große Mahlzeit zu sich genommen haben und Ihr Magen seine maximale Größe erreicht hat, regen diese Signale Ihren Körper dazu an, sich satt zu fühlen und mit dem Essen aufzuhören.“ Nervenstimulation und die Freisetzung von Enzymen während des Verdauungsprozesses können dem Körper ebenfalls ein Sättigungsgefühl signalisieren, fügt Dr. Gordon hinzu.

Allerdings können Ernährungsumstellungen wie kleine, häufige Mahlzeiten, mehr Flüssigkeit und/oder der Verzehr protein- und ballaststoffreicher Mahlzeiten dazu führen, dass sich Ihr Körper schneller satt fühlt und Ihren Appetit verringert – auch wenn sich Ihr Magen nicht dauerhaft an seiner Größe ändert, erklärt Dr. Parepally.

Überdehnt übermäßiges Essen Ihren Magen?

Jein. Die normale Funktion Ihres Magens besteht darin, sich beim Essen zu dehnen, um genügend Nahrung aufzunehmen. Sobald er sich jedoch entleert, nimmt er wieder seine ursprüngliche Größe an, sagt Dr. Parepally. Es gebe keine Möglichkeit, den Magen durch übermäßiges Essen dauerhaft zu vergrößern, erklärt er.

Dr. Gordon schließt sich dieser Meinung an und weist darauf hin, dass sich Ihr Magen ausdehnen soll, um Nahrung und Getränke aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht, dass Ihr Magen auf magische Weise größer wird und nach einer großen Mahlzeit so bleibt, sagt Dr. Staller. Stattdessen kehrt es innerhalb von etwa vier Stunden oder weniger zu seiner vorherigen Größe zurück, während Ihre Nahrung in den Dünndarm transportiert wird.

Häufig gestellte Fragen

Erweitert der Magen, wenn man viel Wasser trinkt?

Ja, wenn Sie viel Wasser (oder jede andere Flüssigkeit) trinken, kann sich Ihr Magen ausdehnen, sagt Dr. Gordon. Wasser bewegt sich im Vergleich zur Nahrung schnell durch unseren Verdauungstrakt, daher kann das schnelle Trinken von viel Wasser dazu führen, dass sich der Magen ausdehnt und Völlegefühle signalisieren, erklärt sie. Denken Sie daran, dass Ihr Magen nach der Entleerung wieder seine ursprüngliche Größe annimmt, fügt Dr. Parepally hinzu.

Kann der Verzehr von Ballaststoffen dazu führen, dass der Bauch schrumpft?

Ballaststoffe lassen Ihren Magen nicht schrumpfen, aber sie können dazu führen, dass Sie sich schneller satt fühlen, weil die Verdauung länger dauert, sagt Dr. Parepally. Eine bestimmte Art von Ballaststoffen, sogenannte lösliche Ballaststoffe, kann dazu beitragen, dass Wasser in den Dickdarm gelangt und zu einem volleren Stuhlgang führt. Durch die Entleerung des unteren Verdauungstrakts (Dickdarm) und die Vorbeugung von Verstopfung kann dies dazu beitragen, dass Ihr Bauch flacher wird, obwohl dies nichts mit der Größe Ihres Magens zu tun hat, erklärt er.

Auch ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse verdienen auf jeden Fall einen Platz in Ihrer Ernährung, sagt Dr. Gordon. Ballaststoffe fördern den regelmäßigen Stuhlgang, kontrollieren den Cholesterinspiegel und kontrollieren den Blutzucker, können aber auch unterstützend wirken Gewichtsverlust , wenn das Ihr Ziel ist, sagt sie.