WAS IST DIE VALENCIA-DIÄT? VORTEILE, RISIKEN, LEBENSMITTEL ZUR GEWICHTSREDUKTION

Wenn Sie auf TikTok nach der Valencia-Diät suchen, finden Sie Dutzende fröhlicher Videos davon Daniel Valencia, DO , ein in Texas ansässiger Arzt für osteopathische Medizin, gibt Rezeptempfehlungen, Tipps für gesunde Ernährung und unbeschwerte Witze auf Englisch und Spanisch. Der valencianische Lebensstil, wie er ihn nennt, verspricht eine Vielzahl gesundheitsfördernder Vorteile wie Gewichtsverlust, reduzierte Entzündungen, besseren Schlaf und mehr Energie.

Anhand der Kommentare unter den Videos von Dr. Valencia wird deutlich, dass die TikToker seine praktischen Ratschläge, seine positive Einstellung und seine Ermutigung zu einem gesunden Lebensstil lieben. Dr. Valencia, bei Ihnen klingt das Essen so lecker!!! Ein Benutzer schreibt darüber dieses Video . Viele Follower schätzen auch die Art und Weise, wie Dr. Valencia, der mexikanischer Abstammung ist, traditionelle mexikanische Rezepte in seinen Alltag integriert und ein spanischsprachiges Publikum erreicht, mit positiven Kommentaren wie „Ich liebe es, dass Sie Spanisch sprechen und ins Englische übersetzen 🥰 und ich schätze die Zeit, die Sie mit uns verbringen, um uns zu unterrichten.“ Vielen Dank.

Auch die Anhänger von Dr. Valencia schwärmen von ihren Abnehmerfolgen. Ein TikToker behauptet, sie habe fast 30 Pfund abgenommen, Muskeln aufgebaut und sogar ihren Blutdruck verbessert, während sie die Valencia-Diät befolgte. Ein anderer Follower sagt: „Habe 10 Pfund abgenommen und habe sie gehalten!!!“

Abnehmen ist eine individuelle Reise, und wie bei jedem Social-Media-Trend warnen Experten, dass die Valencia-Diät keine Universallösung für Ihre Gewichtsziele ist. Sie sollten immer mit Ihrem Arzt und/oder einem registrierten Ernährungsberater sprechen, bevor Sie einen neuen Ernährungsplan ausprobieren.

Kann die Valencia-Diät also wirklich beim Abnehmen und allen anderen Behauptungen im Internet helfen? Hier erfahren Sie, was die Diät beinhaltet und was Experten von Ihnen wissen lassen möchten, bevor Sie sie ausprobieren.

Treffen Sie die Experten: Suzanne Elizondo, RDN ist ein registrierter Ernährungsberater und zertifizierter Gesundheitscoach mit Sitz in Santa Monica, Kalifornien. Emma Laing , PhD, RDN, ist Direktor für Diätetik an der University of Georgia und Sprecher der Academy of Nutrition and Dietetics.

Was ist die Valencia-Diät?

Im Allgemeinen priorisiert der Valencia-Diätplan Obst, Gemüse und pflanzliche Proteine, sagt Suzanne Elizondo, RDN, eine in Kalifornien ansässige Ernährungsberaterin und zertifizierte Gesundheitscoach.

Dr. Valencia Vollständiger Plan und Arbeitsbuch kann über seine TikTok-Seite gekauft werden, und obwohl Dr. Valencia nicht auf die Anfrage von Meltyourmakeup.com nach einem Kommentar zu den Ursprüngen der Diät geantwortet hat, erwähnt er in diesem Video dass er die Valencia-Diät Anfang 2023 herausgebracht hat und dass sie ursprünglich zum Zweck der Gewichtsabnahme entwickelt wurde. In dem Video sagt Dr. Valencia auch, dass die Diät möglicherweise bei gesundheitlichen Problemen wie Diabetes, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel helfen kann.

Die Valencia-Diät umfasst die folgenden Richtlinien: pro dieses Video :

Frühstück: Drei Früchte und ein fleischloses Protein
Snack (optional): Eine große Frucht
Mittagessen: Drei Gemüse, ein Protein, ein Kohlenhydrat
Abendessen: Gemüse, Hülsenfrüchte und/oder Salat, ein fleischloses Protein und eine Frucht

Wenn Sie Diabetes haben, empfiehlt Dr. Valencia:

Frühstück: Zwei Früchte mit niedrigem glykämischen Index* oder zwei Gemüsesorten
Snack: Ein fleischfreies Protein
Mittagessen: Drei Gemüse, ein Protein, ein Kohlenhydrat
Abendessen: Gemüse, Hülsenfrüchte oder und/oder Salat und zwei fleischlose Proteine

* Zu den Optionen mit niedrigem glykämischen Index gehören alle Beeren, Äpfel, Birnen, Kiwis, Orangen, Pfirsiche, Pflaumen, Wassermelonen und Gemüse wie Jicama und Süßkartoffeln. Zu den hochglykämischen Früchten gehören Mangos, Melonen, Ananas, Weintrauben und Bananen.

Beispiele für andere Verpflegungsmöglichkeiten laut Plan:

Obst: Äpfel, Orangen, Birnen, Kiwis oder eine Tasse Erdbeeren
Große Frucht: Mangos, Melonen, Ananas
Nichtfleischprotein: Eier, Nüsse, Hüttenkäse, Joghurt/Milchshakes, Avocados, Bohnen, Quinoa, Erdnussbutter oder Hummus
Protein: Huhn, Steak, Fisch oder Schweinefleisch

Ist die Valencia-Diät der Mittelmeerdiät ähnlich?

Einige haben darauf hingewiesen, dass die Valencia-Diät der Mittelmeerdiät ähnelt, da beide Obst, Gemüse und pflanzliche Proteine fördern. (Der Name erinnert vielleicht auch an Valencia in Spanien, das im Mittelmeerraum liegt, obwohl er scheinbar nichts mit diesem Ernährungstrend zu tun hat.) Allerdings gibt es einige Unterschiede zwischen den beiden Plänen, sagt Emma Laing, PhD, RDN, Direktorin für Diätetik an der University of Georgia und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.

Ein wesentlicher Unterschied besteht darin, dass es sich bei der Mittelmeerdiät um eine Diät handelt ausführlich studiert und fördert eine größere Auswahl an Lebensmitteln, wie Vollkornprodukte, natives Olivenöl extra und die Aufnahme von Fisch und Meeresfrüchten mehrmals pro Woche, sagt sie. Die Mittelmeerdiät trägt nicht nur dazu bei, wichtige Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, sondern bietet auch viele weitere Nährstoffe gesundheitliche Vorteile und könnte sogar das Risiko verringern Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen , haben Untersuchungen gezeigt.

Vorteile der Valencia-Diät

In den sozialen Medien behauptet Dr. Valencia, dass seine Ernährung Menschen dabei hilft, Gewicht zu verlieren, den Zucker- und Entzündungsspiegel zu kontrollieren, den Stuhlgang zu verbessern und ihren Menstruationszyklus zu regulieren. Allerdings liegen uns bisher keine von Experten überprüften Beweise vor, die die Wirksamkeit dieser Diät belegen, sagt Dr. Laing.

Obwohl es keine Untersuchungen zur Valencia-Diät gibt, die ihre genauen Vorteile bestätigen, ist das Festhalten an einer kalorienarmen Diät mit ballaststoffreichem Obst und Gemüse und einem Gramm Protein pro Körpergewicht keine so schlechte Idee zur Gewichtsreduktion. Tatsächlich könnte das Ziel, 1.500 Kalorien oder weniger pro Tag zu sich zu nehmen und gleichzeitig Ihre Protein- und Ballaststoffziele zu erreichen, der ideale Ansatz zur Gewichtsabnahme sein, da es Ihnen hilft, satt zu bleiben, so eine Studie aus dem Jahr 2024 Adipositas-Wissenschaft und -Praxis gefunden.

Bei der Valencia-Diät liegt der Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und pflanzlichen Proteinen – ein Ernährungsplan, den Dr. Laing im Allgemeinen gutheißt, da er darauf hinweist, dass viele Erwachsene in den USA nicht genug dieser Lebensmittel zu sich nehmen. Menschen, die sich an a halten pflanzliche Ernährung Laut einer Studie aus dem Jahr 2020 kann es auch zu Gewichtsverlust, einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen sowie verbesserten Cholesterin- und Blutdruckwerten kommen Klinische Ernährung .

Darüber hinaus bietet die Einbeziehung von Cheat-Mahlzeiten ein wenig Flexibilität für die Abende, an denen Sie Lust auf etwas anderes haben. Intermittierendes Fasten kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen, so dass ein 12-stündiges Zeitfenster über Nacht, in dem Sie nichts essen, auch dabei helfen kann, Ergebnisse zu sehen. Schließlich legt Dr. Valencia oft Wert darauf, Lebensmittel und Mahlzeiten zu empfehlen, die für Menschen mit Diabetes sicher sind – was besonders hilfreich sein kann, wenn Sie versuchen, auf Ihren Blutzucker zu achten .

Mögliche Risiken der Valencia-Diät

Es ist wichtig, dass die Kalorienzufuhr nicht zu stark absinkt, um eine schnelle Gewichtsabnahme zu vermeiden. Während 1.500 Kalorien für manche Menschen sinnvoll und nachhaltig sein könnten, reicht es für andere möglicherweise nicht aus – oder es könnte dazu führen, dass Menschen [versehentlich] zu wenig essen, sagt Dr. Laing. (Es ist erwähnenswert, dass in vielen Videos wie Dieses hier Dr. Valencia empfiehlt ausdrücklich, niemals zu hungern und zu essen, wenn man hungrig ist.)

Wenn Sie nicht an einen Diätplan zur Gewichtsreduktion gewöhnt sind, kann der Beginn der Valencia-Diät auch zu einer Gewichtsabnahme führen zu schnell. Zu schnelles Abnehmen und ohne die individuelle Beratung durch einen Arzt kann zu Gewichtsschwankungen führen, die an sich schon gesundheitsschädlich sein können, sagt Dr. Laing. Unter Weight Cycling versteht man den wiederholten Prozess (Zyklus) von Gewichtsverlust und Gewichtszunahme im Laufe der Zeit und kann sogar dazu führen erhöhtes Körper- und Bauchfett , zeigt eine ältere Studie.

Ihr individueller Kalorienbedarf hängt von Dingen wie Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und Ihrem Aktivitätsniveau ab, sagt Elizondo, also stellen Sie sicher, dass Sie a berechnen Kaloriendefizit Das macht Sinn für Sie und Ihren Körper. Darüber hinaus kann jede restriktive Diät für Menschen mit Essstörungen oder Essstörungen riskant sein. Seien Sie also vorsichtig, bevor Sie sich kopfüber in diesen Diätplan stürzen. Sprechen Sie sicherheitshalber immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie in ein Kaloriendefizit geraten, um sicherzustellen, dass Sie einen für Sie sicheren und nachhaltigen Abnehmplan verfolgen.

So probieren Sie die Valencia-Diät sicher aus

Abhängig von den typischen Ess- und Aktivitätsmustern einer Person ist die Valencia-Diät wahrscheinlich sicher auszuprobieren, sagt Dr. Laing. Sie sollten dies jedoch unter Anleitung eines Arztes oder diplomierten Ernährungsberaters tun, der mit Ihrer Krankengeschichte vertraut ist. Essenspläne sollten individuell gestaltet werden, insbesondere für diejenigen, die unter einer Krankheit leiden, sagt sie. Ein registrierter Ernährungsberater kann Ihre aktuellen Ess- und Aktivitätsmuster bewerten und realistische Änderungen vorschlagen, die im Laufe der Zeit nachhaltig sind.

Wenn bei Ihnen eine Erkrankung wie Diabetes diagnostiziert wurde, kann es zusätzlich zu Ihrer Ernährungsumstellung auch hilfreich sein, von Ihrem Arzt einige Labortests durchführen zu lassen, um sicherzustellen, dass Ihr Blutzucker in einem gesunden Bereich bleibt.

Zusätzliche Berichterstattung durch seinen Magen Soto.