DARF MAN BEIM FASTEN KAFFEE TRINKEN? DAS SAGEN EXPERTEN

eine Gruppe Kaffeetassen mit Flüssigkeit darin

Das ist kein Geheimnis intermittierendes Fasten ist eine beliebte Strategie zur Gewichtsabnahme. Allerdings kann es Ihren Alltag durchaus durcheinander bringen. Wenn Sie es gewohnt sind, jeden Morgen eine Tasse Kaffee zu genießen, fragen Sie sich vielleicht: „Kann man beim intermittierenden Fasten Kaffee trinken?“ Und gibt es eine bestimmte Kaffeesorte, die das tut (und nicht)? ein Fasten brechen ? Der Hype ist real.

Im Anschluss an eine Zeitplan für intermittierendes Fasten kann Ihnen helfen, kurzfristig Gewicht zu verlieren, und könnte pro Jahr auch den Blutdruck, den LDL-Cholesterinspiegel und die Insulinresistenz verbessern Studie veröffentlicht in N Naturrezensionen Endokrinologie. Allerdings kann das Fasten einschränkend sein und dazu führen, dass Sie alles in Frage stellen, was Sie Ihrem Körper zuführen – einschließlich des köstlichen saisonalen Getränks von Starbucks, von dem Sie nicht genug bekommen können.

Ist Kaffee beim intermittierenden Fasten tabu? Sie sind wahrscheinlich neugierig, ob es in Ordnung ist, etwas Java zu schlürfen, während Sie Ihr Fastenfenster verlassen, oder ob es besser ist, es nur während Ihres Essensfensters zu genießen. Man fragt sich natürlich auch, ob Kaffee *wirklich* einen so großen Einfluss auf Ihre Fähigkeit zum Abnehmen hat. Das sagen Ernährungsberater.

Treffen Sie die Experten: Barbie-Bälle, RD , ist Ernährungsberaterin und zertifizierter Gesundheitscoach bei Barbie Longevity Nutrition Balls . Roxana Ehsani, RD , ist Ernährungsberaterin in Miami, Florida. Scott Keatley, RD , ist Ernährungsberaterin und Mitglied der Akademie für Ernährung und Diätetik. Keri Gans, RD , ist ein in New York ansässiger, registrierter Ernährungsberater und Autor von Die Small-Change-Diät .

Kann ich während des Fastens Kaffee trinken?

Da eine Tasse schwarzer Kaffee fettfrei und nahezu kalorienfrei ist, unterbricht sie Ihr Fasten nicht, sagt die Ernährungsberaterin und zertifizierte Gesundheitstrainerin Barbie Boules, RD. Ihre regulären Kaffeevariationen und Zusätze – wie süße Aromen, Sirupe, Milch und Zucker – werden Sie wahrscheinlich Fett und Kalorien kosten, was normalerweise bedeutet, dass Sie nicht mehr fasten, sagt sie. Daher ist Ihre übliche Bestellung während Ihres Fastenfensters (leider) wahrscheinlich tabu. Je mehr Kalorien Sie Ihrem Körper zuführen, desto mehr externer Brennstoff muss er als Energie nutzen, das heißt Gewohnheit Theoretisch nutzen Sie die in Ihren Fettzellen gespeicherte Glukose.

Unterbricht Milch im Kaffee das Fasten?

Leider ja. „Das Hinzufügen von Milch – sei es Kuhmilch, Hafermilch, Mandelmilch oder Sahne – bricht technisch gesehen Ihr Fasten, da Milch und Sahne Kalorien haben“, sagt Roxana Ehsani, RD, Ernährungsberaterin in Miami, Florida. Das bedeutet, dass Macchiato, Latte Macchiato, Flat White, Cappuccino, Mokka und Proffee nicht in Frage kommen.

Wenn Sie Ihrem Kaffee Milch hinzufügen, nutzt der Körper die in der Milch und im Kaffee enthaltene Energie und Nährstoffe und verbraucht weniger körpereigene Energiespeicher, sagt der Ernährungsberater Scott Keatley, RD. Zu diesem Zeitpunkt sei das Fasten technisch gesehen gebrochen, sagt er.

Wenn Sie Kaffee genießen, aber nüchtern bleiben möchten, sind entkoffeinierter oder normaler Kaffee, klassischer Espresso oder ein Americano (Espresso und heißes Wasser) die besten Optionen, sagt Ehsani. Sie können jedes davon heiß oder eisgekühlt haben, und Instantkaffee zählt auch, fügt sie hinzu.

Die allgemeine Regel, was Sie in Ihren Kaffee geben sollten, ist, dass er grundsätzlich keine Kalorien hat, sagt die Ernährungsberaterin Keri Gans, RD, Autorin von Die Small-Change-Diät . Mit anderen Worten: Versuchen Sie, es schwarz zu genießen. Aber wenn Ihnen Kaffee pur nicht gefällt, versuchen Sie es mit einer Prise Zimt, einem Hauch Muskatnuss, einem kleinen Stück Kakao, einer Zuckeralternative oder einem kalorienarmen Süßstoff wie Splenda.

Kann Kaffee die Wirkung des intermittierenden Fastens verstärken?

Da Kaffee Sie in Schwung bringt, ist es nur natürlich, sich zu fragen, ob Koffein möglicherweise Ihren Stoffwechsel beim Fasten ankurbeln kann. Die diesbezüglichen Forschungsergebnisse sind jedoch gemischt: Die Aufnahme von Koffein kann den Gewichtsverlust und die Reduzierung des Körperfetts fördern. Eine Studie gefunden , Aber andere Forschung deutet darauf hin, dass Koffein einen geringen Einfluss auf Ihren Stoffwechsel hat. Letztendlich kann Kaffee Ihren Stoffwechsel im Fastenzustand zwar leicht ankurbeln, es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Kaffee Ihnen, wenn überhaupt, viel oder gar nichts zu einem Gewichtsverlust verhelfen wird, sagt Keatley.

Dennoch kann Ihr Koffeinkonsum andere Vorteile mit sich bringen, die nichts mit der Waage zu tun haben. Laut einer im Jahr 2021 veröffentlichten Studie besteht ein klarer Zusammenhang zwischen erhöhtem Kaffeekonsum und einem geringeren Risiko für die Entwicklung bestimmter Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD), Typ-2-Diabetes und Leberkrebs Fortschritte in der Ernährung . (Forscher fanden heraus, dass Kaffeetrinker, die zwischen drei und vier Tassen pro Tag tranken, das größte Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten.) Das Trinken von zwei bis drei Tassen gemahlenem, Instant- und entkoffeiniertem Kaffee pro Tag könnte laut einer Studie aus dem Jahr 2022 auch mit einer längeren Lebensdauer verbunden sein Europäisches Journal für präventive Kardiologie .

Das bedeutet natürlich nicht, dass Kaffeetrinken eine Lösung für ernsthafte Gesundheitsprobleme über Nacht ist. Wie bei vielen Themen in der Ernährungswelt sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile zu ermitteln, und es ist ratsam, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie Ihren Kaffeekonsum wegen möglicher Gesundheitsvorteile oder aus anderen Gründen drastisch erhöhen.

Was man beim intermittierenden Fasten essen und trinken sollte

Wasser, auch mit Obst oder einem Spritzer Zitrone, sei beim intermittierenden Fasten in Ordnung, sagt Boules. Sie können auch zu ungesüßtem Tee greifen, der pur getrunken null Kalorien hat. Die ganze Idee hinter den angeblichen gesundheitsfördernden Vorteilen ist tatsächlich Fasten (d. h. null Kalorien oder Energieaufnahme), sagt Boules. Wenn Sie während der Fastenzeit etwas Kalorienreiches in Form von gesüßten Getränken, Säften oder Smoothies zu sich nehmen, fasten Sie nicht.

Denken Sie daran, dass das gesamte Konzept des intermittierenden Fastens auf einer längeren, ununterbrochenen Zeit des Nichtkonsums beruht beliebig Kalorien – aber das ist natürlich sehr restriktiv, deshalb sollten Sie sich vielleicht für einen bestimmten Zeitplan entscheiden (z 16:8-Methode , zum Beispiel) und versuchen Sie es nur kurzfristig. „Die wichtigste Frage, die man sich stellen muss, ist: ‚Warum faste ich?‘ Wenn es aus Gründen der körperlichen Gesundheit geschieht, gibt es bessere Möglichkeiten [um Ihre Ziele zu erreichen], und wenn es aus spirituellen oder mentalen Gründen der Gesundheit geschieht, wählen Sie den Weg, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht“, sagt Keatley.

Häufig gestellte Fragen

Darf man während des Fastens etwas essen?

Technisch gesehen nein – aber Sie können sich gerne zuckerfreie Kaugummis oder Bonbons mit Zuckeralkoholen oder nicht nährstoffreichen Süßungsmitteln wie Xylit holen, die laut Boules Ihre Kalorienaufnahme oder Ihren Blutzucker nicht so beeinflussen wie normaler Zucker, sodass Sie Ihr Fasten nicht brechen. (Hinweis: Künstliche Sorten können zu Blähungen oder leichten Magen-Darm-Beschwerden führen.)

Sollte ich beim Fasten anfangen, Kaffee zu trinken?

Die kurze Antwort ist nein. Sie möchten nicht mit dem Kaffeetrinken beginnen Nur um Ihren Hunger zu stillen, wenn Sie intermittierendes Fasten machen. Aber wenn Sie ein regelmäßiger Koffeinkonsument sind und Ihren Morgenkaffee fortsetzen möchten, wird es Sie wahrscheinlich nicht allzu sehr beeinträchtigen, sagt Boules, insbesondere wenn Sie sich für eine kalorienarme Variante entscheiden.

Kann ich beim Fasten Nahrungsergänzungsmittel in meinen Kaffee geben?

Leider sollten während des intermittierenden Fastens keine wirkungsvollen Nahrungsergänzungsmittel wie Kollagenpulver oder MCT-Öl zu Ihrer Tasse Kaffee hinzugefügt werden, da bereits eine Portion als Kalorien zählt, sagt Gans. Wenn Sie jedoch bereits Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente einnehmen und intermittierendes Fasten ausprobieren möchten, konsultieren Sie immer Ihren Arzt, um den besten Weg für die Zukunft zu finden.